超简单的麻薯包!家里有木薯粉就能做!
有没有熟?里面没楼主干
2023-04-25
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零失误的6寸古早蛋糕
格兰仕烤箱 150度30分钟后开裂了,改140度25-30分钟,看起来蓬起来啦 之前时间短,35分钟的分层,下面是糕。这次看起来还不错。 为了能爬边,就铺了底下硅油纸,之前全包可能爬不上来。 盘子水加多了,有点潮湿,拿出来还有点水,应该拿出...
2022-11-18
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底下像糕一样 是什么原因 好几次了
2022-11-06
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蔓越莓饼干
按比例的面团捏起来很软 又撒了把面粉 冷冻必须一个小时以上 提前取出来的没切好,软了。烤好拿出来,为什么好酥脆,拿起来裂开了,是哪里不对? 烤好的饼干是中间软的吗 还是应该硬的?
2022-08-21
蔓越莓纸杯蛋糕🧁(简单不翻车)
严重缩水了 都起了 怎么回事
2022-08-20
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
格兰仕烤箱 150度再偏少一些 上下火 150克黄油比例调整,搅拌好后切分三分,各加抹茶和可可。由于可可那份为了方便,没有减少低筋面粉,还是其他原因,特别硬,挤破了三个袋子。
2022-08-14
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黄油版【古早蛋糕】吃过一次就回不去原味了
150度 40分钟 里面还是湿哒哒 软软的 咋回事
2022-06-25
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第三次 很不错 用的花生油 蛋白这次怎么都膨不起来,加白糖很多也不行,无水 不过可能用的蛋糕粉,没失败
2022-02-13
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
没发好 少干啥了 除了冰箱没放 发不起来 是发酵粉太少吗 我放的感觉挺多了
2022-02-08
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淡奶油蛋糕
格兰仕烤箱 150度30分钟 上下火 放在下层。 吃饭前做完的。所以等做好的时候已经开饭了,怕拿出来冷掉,直接放烤箱里,结果上面干扁了塌了。里面芯子还不错哦。这个配方
2021-11-27
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入口即化的无添加蛋黄溶豆
格兰仕的 温度控制不好,110度预热5分钟,90-100互调 ,15分钟不行,一开门就塌了,立马继续,前前后后又加了20分钟 变成这样了。中间开门按过,为什么我做的里面还没熟,外面都快焦掉的?是温度高还是时间不够?
2021-11-22
香浓牛奶棒
糖减到15克,奶粉本身带甜。 150度上下火20分钟,中层,格兰仕,过头焦掉了。 味道还好,就是刚出炉不够硬
2021-10-16
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香葱芝麻虾片烤箱