汉堡胚(中种法)
汉堡相当美味啊,不过糖要减一些,如果就直接吃面包可以不减,做汉堡就要减半了哦,方子挺棒的。
2017-11-06
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奶酪饼干
交作业啦,擀面没擀好,厚度不一样,所以导致中间没烤熟,回炉了两次,总觉得没烤透,请问下老师这怎么解决啊。
2017-11-02
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烤大明虾
交作业啦,我是第一个,哈哈,烤的那叫一个香啊,蒜蓉放多了,还放了些研磨的黑胡椒和其他香料,后来又放了孜然粉,看哪种适合自己,最后家里人都觉得孜然的最好吃,果然还是喜欢吃孜然,哈哈😄
2017-10-31
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肉松葱香芝士面包
交作业啦,揉个面手都要揉抽筋了,功夫不负有心人,终于成功了,用烤箱发酵功能发酵的,天气冷了室温太难发酵了,里面卷了台湾香肠哦,家里人都喜欢吃肉,下次卷肉松试试,哈哈!
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蔓越莓饼干
烤的有些过了,烤箱温度有点偏高,下次把温度降点,但是不影响口感哦,也很美味。
2017-10-28
芝士香酥曲奇(咸曲奇)
交作业啦,真的是又酥又香,咸曲奇也好好吃。
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培根火腿披萨
交作业了,严格按照每一个步骤做的,烤出来美味又好吃哦!
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奥尔良烤翅(详细版)
交作业啦,严格按照步骤做的,刚出炉就被我吃了七个,婆婆吃了三个,超级无敌美味,太棒了😊
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入口即化の棉花蛋糕
蛋糕长高高,烤出来确实像芝士蛋糕的口感,严格按照配方做的,很好吃啊😊
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最好吃没有之一的曲奇!
严格按照步骤做的,美味的曲奇出炉了,这个配方确实好挤,比之前做的好挤多了。
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安慕希酸奶溶豆
我把安慕希放在冰箱冷藏,然后再做的,一开始冷的挤出来的花纹是立体的,但是挤到后来纹路就浅了,想请教下是不是因为手上有温度,然后消泡了啊。
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8寸纯手工什锦披萨
交作业啦,烤出来超级香,超级好吃啊。
2017-10-22
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