蘑菇家族的厨房

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2017-08-30 加入
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蘑菇家族的作品 查看全部 33 作品

  • 汉堡胚(中种法)

    汉堡胚(中种法) 

    汉堡相当美味啊,不过糖要减一些,如果就直接吃面包可以不减,做汉堡就要减半了哦,方子挺棒的。

    2017-11-06

     8   0

  • 奶酪饼干

    奶酪饼干 

    交作业啦,擀面没擀好,厚度不一样,所以导致中间没烤熟,回炉了两次,总觉得没烤透,请问下老师这怎么解决啊。

    2017-11-02

     7   2

  • 烤大明虾

    烤大明虾 

    交作业啦,我是第一个,哈哈,烤的那叫一个香啊,蒜蓉放多了,还放了些研磨的黑胡椒和其他香料,后来又放了孜然粉,看哪种适合自己,最后家里人都觉得孜然的最好吃,果然还是喜欢吃孜然,哈哈😄

    2017-10-31

     9   5

  • 肉松葱香芝士面包

    肉松葱香芝士面包 

    交作业啦,揉个面手都要揉抽筋了,功夫不负有心人,终于成功了,用烤箱发酵功能发酵的,天气冷了室温太难发酵了,里面卷了台湾香肠哦,家里人都喜欢吃肉,下次卷肉松试试,哈哈!

    2017-10-31

     9   1

  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    烤的有些过了,烤箱温度有点偏高,下次把温度降点,但是不影响口感哦,也很美味。

    2017-10-28

     7   2

  • 芝士香酥曲奇(咸曲奇)

    芝士香酥曲奇(咸曲奇) 

    交作业啦,真的是又酥又香,咸曲奇也好好吃。

    2017-10-28

     7   1

  • 培根火腿披萨

    培根火腿披萨 

    交作业了,严格按照每一个步骤做的,烤出来美味又好吃哦!

    2017-10-28

     13   2

  • 奥尔良烤翅(详细版)

    奥尔良烤翅(详细版) 

    交作业啦,严格按照步骤做的,刚出炉就被我吃了七个,婆婆吃了三个,超级无敌美味,太棒了😊

    2017-10-28

     8   2

  • 入口即化の棉花蛋糕

    入口即化の棉花蛋糕 

    蛋糕长高高,烤出来确实像芝士蛋糕的口感,严格按照配方做的,很好吃啊😊

    2017-10-28

     15   2

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    严格按照步骤做的,美味的曲奇出炉了,这个配方确实好挤,比之前做的好挤多了。

    2017-10-28

     5   2

  • 安慕希酸奶溶豆

    安慕希酸奶溶豆 

    我把安慕希放在冰箱冷藏,然后再做的,一开始冷的挤出来的花纹是立体的,但是挤到后来纹路就浅了,想请教下是不是因为手上有温度,然后消泡了啊。

    2017-10-28

     75   4

  • 8寸纯手工什锦披萨

    8寸纯手工什锦披萨 

    交作业啦,烤出来超级香,超级好吃啊。

    2017-10-22

     11   1