2023年04月21日
油淋手撕包菜 食材: 包菜(半个)手撕后 开水加油盐烫30s过冰水 保持脆感与绿色 酱汁: 蒜片(3瓣)花椒(10粒)干辣椒 (一根) 放油锅里小火煸香 香了立刻关火放 生抽和醋 装盘: 酱汁淋在沥干水的包菜上并拌匀
2023-04-21
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干烧小黄鱼
干烧黄鱼豆腐,黄鱼表皮煎脆没腥味儿~ 黄鱼和豆腐煎好,爆香姜蒜豆瓣酱酱料酒闷一闷就好
2022-05-20
麻辣炒鸡
不辣版本的炒鸡,焯水后的鸡块油煎一煎更香
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鸭血豆腐
好吃的~赞
冬日暖心甜点,烤年糕
200g糯米粉做的 厚一点也好吃
2022-04-24
里面加了葡萄干上面撒了奇亚籽 外酥里糯 好吃的~
2022-04-06
完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)
咸蛋黄火腿芝士片司康 外酥脆内柔软 棒~
2022-04-03
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厨师长教你:家常“排骨煲仔饭”的做法,米饭和锅底的锅巴都很香
锅底没成功起锅巴 反而中间一块烧糊了 原因是锅底中间有点凸起:
2020-11-15
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补铁鸭血粉丝汤
豆腐炸的不好:
2020-11-05
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厨师长教你:农家菜“青椒炒鸭胗”的做法,看得口水直流
酸辣可口还不老 好吃😋
2020-11-03
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2020年11月03日
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厨师长教你:“小炒猪肝”的家常做法,味道干香很赞,先收藏起来
挺嫩的
2020-10-25