红豆沙月饼蛋黄酥青团适用
每年都按照这个方子炒,很好
2023-09-28
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紫薯馅~月饼
很好的紫薯馅,就是颜色没有那么鲜
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广式月饼--蛋黄豆沙月饼
用了几年的月饼皮了,,感谢
一试就知道好不好的桃酥(猪油版)
很成功,,谢谢
2023-09-21
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不用转化糖桨~老式月饼
皮有点不好包,其他完美,谢谢作者食谱
2022-08-24
最满意的伍仁月饼
馅可以,谢谢
麻辣香肠(孩子爱吃的)
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2021-11-03
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酥酥的玉米油曲奇
很好,很好挤
2021-04-27
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黑森林蛋糕(低糖六寸)
记录一下,不能直接和面粉一起搅拌,可可粉不融化,有颗粒,应该加玉米油和牛奶(温热)的时候倒可可粉,再倒面粉
2021-04-14
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
重新记录一下:4鸡蛋、70克面粉、40克玉米油、牛奶55克,下层130度烤20分钟,转150度烤17分钟、转155度烤8分钟
2021-04-05
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十寸戚风蛋糕胚
用这个方子做的蛋糕胚 记录一下时间130度烤30分钟转150度烤30分钟
2021-03-28
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六寸戚风蛋糕
记录时间130度20分钟 转150度烤20分钟,再转155度5分钟
2021-03-26
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最清新的法式磅蛋糕
第一次烤,不知道熟了没?
2021-03-24
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清水纸杯蛋糕
记录一下: 先130度烤10,转150度烤10分钟 ,155度5分钟
2021-03-20
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芒果味雪媚娘
记录一下,把牛奶换成水减10克试试
2021-03-18
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葱香咸味曲奇(植物油版)
很好的方子 儿子说很好吃 记录一下时间饼干功能16分钟
2021-01-19
肉松小贝
可以呢,谢谢老师的方子
2020-12-02
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蛋黄酥
180度烤28分钟
2020-10-21
老婆饼
很好,我是用红豆沙馅
2020-10-14
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广式月饼,完美配方!花纹清晰、不泻脚。
多加了10克面粉,满足我的要求了,谢谢方子 花纹不清晰,那是我没有用力压吖(记录:一定要30克皮、45克馅、包好以后,等半小时再烤)才是我想理想的完美月饼
2020-09-29
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52馅,皮23,做了20个 烤出来为什么湿哒哒的?求各位导师告知😭
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小小广式月饼
月饼皮好用,我把低筋粉换成中筋面粉(45馅、30克皮可以做19个)
2020-09-26
毛毛虫面包
烤完拿出来就塌了,什么原因?有大师指点不?
2020-07-21
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零失败芒果千层
第一次做,很成功,没有一点难度
2020-05-03
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不想给孩子吃黄油,热量太高。这款玉米油曲奇特酥,谢谢方子
2020-03-31
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让人无法抗拒的奶香黄油曲奇
超级好挤,也很酥,谢谢方子
奶黄包的奶黄馅
很成功,谢谢方子
2020-03-26
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小丸煎饼
感觉不适合小孩子吃,是那种硬脆的
2019-12-05
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比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖(消耗淡奶油)
2019-11-27
纽扣饼干┃萌到没朋友
2019-11-26
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