咖啡坚果面包棒|无油低糖
这形状残了,怎样整形才好
2023-08-13
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【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料
方子很好、简单不费事,32升小烤箱用方子一半量做了三根,内部组织绵软不如小高姐的漂亮,估计和用烤盘没有披萨石头受热不足有关系。
2022-10-23
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【小高姐】家庭制作牛角包 普通黄油 手工操作 经典蜂窝结构
面包好吃,除了重油其它没毛病,就是自己不太掌握擀皮都漏油了也不均匀
2022-10-02
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碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
使用烘焙碱,上色确实浓重,好看多了
2022-08-09
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用的食用碱,上色这个样子,割口下次再割深点试试,爆浆了!
2022-07-29
超软全麦面包
哇哦,太软了
2022-02-13
比原版还好吃‼️复刻山姆瑞士卷㊙️超详细教程
方子很好
2021-11-07
椰蓉小方块面包
真香
2021-10-16
2021年10月07日
柔软、拉丝好,跟通常老面包对比多了酸奶的微酸,滋味丰富。
2021-10-07
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小茴饼(云南)
松松软软的椒麻味小饼,简单快手,做了三倍量、15克/个,烤箱130℃中层烤了20分钟。
2021-10-04
老式大饼干
味道不错,表面撒了大颗粒的糖和撒熟白芝麻两种,撒熟白芝麻的更香…下次做,烤前放置30分钟发一下看能不能更泡一点
2021-07-23
芝麻流沙包
一刷,黑芝麻只是稍微磨了一下,比较粗,包子蒸出来后没法流沙,是材料没处理好。
2021-04-10
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