纯手工养胃碱面馒头
我比懒 改了方子 碱 酵母 面粉加水混合好后就一发，面发好了就整形入烤箱醒二十分钟，就蒸很快出锅，我喜欢碱味重就放多点碱 很好吃。
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手工碱面馒头
改了方子 想快速简单吃到碱味馒头 碱 酵母 面粉一起混合 加水直接揉面发酵 一发完成就整形入烤箱 醒二十分钟就蒸 我喜欢碱味 就多放了碱 偏黄 很香
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【不揉面】100%全麦拖鞋面包（恰巴塔）
我是个懒人 没折叠 没静置 面也没怎么发起来 就直接倒在烤盘里面等发面 然后就是烤 外面脆脆 里面软软的。
2024-12-25
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黑蒜（家庭简易自制发酵版）
历时17完成了，外皮是脆的一剥就碎，里面软的。打算放室内回下潮装罐。
2023-07-08
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自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）
太完美了，全部成功，超级甜呀。
2023-02-08
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自制酸奶（超级简单）
很好吃，没加糖 只有一点点酸味，特别好吃。因为我一直喝的也是无糖酸奶。没有酸奶菌抱着试试的心态，没想到真的能成功。我也没把牛奶加热，用的脱脂牛奶，就那么加一起放酸奶机就成功了。
2022-05-23
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自制纳豆（酸奶机，面包机，烤箱版）
哇，方子超级好，超级成功呀。230克干豆成品纳豆460克。跟买的一模一样，可以实现纳豆自由了。
2022-05-19
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🔥一次性发酵的玉米面馒头‼️
这不是馒头这是枕头。懒得一个一个搓。也没两次整形。就一次和面，放锅里发酵20分钟就蒸。
2022-05-15
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红豆糯米糕
方子改了，糯米粉200克，叶儿粑粉60克，红豆100克，糖50克也是淡淡的甜，很好吃。
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小美超软豆沙饼
超薄超软的皮馅超多，自制豆沙馅，一点不甜腻。我用开水汤面，冷了也很软，无油煎的。
2022-05-14
碱水粽
超级软糯Q弹呀😬，自制豆沙包进去，美味。
2022-05-07
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手作绿豆冰糕（懒人配方），找寻有温度的味道
减糖减油了，刚炒好都很好吃，淡淡的牛奶香和绿豆的味道。
酸菜驯龙鱼
但蔚蔚
