随时变变变���的厨房

这一口香没人能拒绝｜咸蛋黄奶酥面包嘎嘎香 

好香啊，搅拌咸蛋黄馅的时候就香飘飘了，孩子一直念叨：好好吃！让我明天再做一次。 材料减半了，做八个，切缝用切刀。

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红枣核桃料多多，一炉8条小吐司记录 

面包很好吃，记录一下，配方量除以四，放三分之一的全麦粉，水减量用牛奶替换，核桃烤一下，可加葡萄干，180度25分钟。

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我要告诉所有的朋友 ｜ 千层椒盐发面烧饼 这么做太好吃了 

好吃，好操作，严格按照方子，味道合适。

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我真的太喜欢吃这个脆皮牛角了，比法棍还耐吃 

不错，酥酥脆脆，还无油少糖，我的烤箱220度烤的有点过，下次200-210度。

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酥脆多汁的【香酥牛肉饼】，香到邻居敲门！ 

还不错，面皮暄软，有一点咸，两头要减少面皮的堆积，否则中间不好熟。全程用小火，翻几次面。

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消耗淡奶油的司康 

简单好吃，酥酥香香，可惜淡奶油不多，只做了一半的量，不够吃。

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巨简单❗️超快速❗️巧克力玛芬蛋糕❗️好吃哭了 

快烤熟时才发现忘记放可可粉，味道不错，就是没有炸开。

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葱烧海参（免高汤版） <302小厨房> 

很好吃

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创意年夜菜|紫气东来 硕果累累（改良版奶香紫薯葡萄） 

很好吃

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年夜饭桌上最惊艳的压轴甜点：桂花枸杞琉璃鱼 

主要是好看好玩

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春节待客有颜值又简单的～招财进宝 

简单，清淡

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清真名菜～炸松肉 

挺好的，就是口感有点粘，不知道是土豆还是淀粉的原因。

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腐皮肉卷 

很好吃

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海苔盐卷 

黄油流出来了，是否可以两头捏紧，吃起来面有点粘，不知是面团问题还是烤12分钟短了。

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肘子的正确打开方式 

为今年的年夜饭做演练，确实好吃，浓郁的甜咸味，有点像无锡排骨，不油腻，剩下一碗汤汁打算烧一次排骨，不能浪费。

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新疆烤包子（厨房小白都能做，超级简单易学） 

味道真的好极了，就是皮子不够脆，实在搞不懂。

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白斩鸡 

是那个味，可能买成了老母鸡，肉有老。

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糖醋鲤鱼 

明明弯着鱼炸了很久，但是一松手又直了，另外用的是鲈鱼，不如鲤鱼肉厚，很难支棱起来，好在味道不错，光盘。

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一次发酵就非常好吃的肉桂红糖苹果馅雪花面包 

好香，喜欢吃焦脆的部分。婆婆说和她在南非吃的味道一样。白糖减了10克，下次用一个大苹果或者两个小苹果，苹果炒干，放凉再拌红糖不会化，但是发酵的时候会略微化糖。

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『美味咸香』椒盐土豆香肠花花包 

做过N次了，这次造型最满意，没有变形。这款面包从操作到味道都很完美，但是我口太重，馅料和蒜泥增加了三倍。

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我家排骨从不红烧，加一些大蒜，出锅香喷喷，孩子吃完舔手指 

好吃，肉非常香，外皮酥酥脆脆。

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西洋菜杏仁无花果脊骨汤 润肺止咳 生津利咽清热润肠的秋季滋养汤水 广东每日清甜靓汤 

这种广东做法的汤真的很清甜，完全不油腻，不爱喝排骨汤的老公喝了好几碗。就是有些材料欠缺，随意替换了一些。

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虾的天花板吃法！ 

挺好

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全麦坚果包软欧包 

下次干果加到200，更香。

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酵母版司康从此给我锁定这个方子！！ 

简单，美味，健康的好方子，凉了也好吃。

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玛格丽特小熊饼干🐻 

不知道哪根筋不对做了翻倍的量，差点把自己累死，味道还不错，但是很脆弱一碰就碎，吃到嘴里面渣渣的。

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100%全谷物香蕉快手面包丨健康·烘焙 

很好吃，很简单，但是我做的太甜了，下次糖量取中，葡萄干和蔓越莓少放。记录一下，2个香蕉即可，3个导致面太软，三分之一黑全麦粉，可以增加到一半。

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万能软欧包，几天还是软软的，随意改馅料一次发酵 

没想到肉松和葡萄干咸甜结合得很好，肉松多一些更好吃，喜欢一发的方子，简单省时间。

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无水版白灼大虾 

很简单的方法，味道也很鲜美，感觉4分钟就可以。

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香酥泡乎牛角包•想不到这样处理面团吧‼️一次发酵 

二刷，简单，美味，一半全麦，所以有点干，多加了牛奶。

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