巧克力熔岩蛋糕
一不留神多考了半分钟,熔岩就少了。用的超市买的德芙66%醇黑巧克力一条43克,糖分16克,味道正正好。总共6个,闺女一口气吃了两个
2020-02-25
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6寸巧克力慕斯
310克淡奶油,比配方减了10克糖,可可粉就剩一点点了,有个七八克的样子 ,吃起来不错,可可味有点点淡,整体就是量太多了有点腻 ,下次用200克淡奶油的比例做
2020-02-16
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口感细腻浓郁的重芝士蛋糕,新手0失败(8寸)
味道不错,但是为啥我做的表皮像是干了的奶皮,口感比较硬?
2020-02-14
布朗尼(可可粉版)
可能法芙娜可可粉太纯了,放了19克,糖47克,有点苦,下次糖不变,可可粉15试试看。记录下,省的忘
2019-09-16
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大理石曲奇
君之配方的桃酥和大理石。糖都减半,很好吃😄
2019-09-01
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巧克力冰激凌(无需搅拌版)
我这样的有奶油拌不开,是不是打发过过度太硬了?求指点
2019-08-22
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其他都按照方子,但用的70%的巧克力,用量减半,味道正合适。鼓起来后又多烤了一分钟,结果流心就少了,下次不能延长。家人都说好吃。记录下,省的忘
2019-08-07
用的70的巧克力,减了15克还是太苦,下次少放点
2018-11-22
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脆皮老式蛋糕(普通面粉版)
忘记放芝麻啦😁材料都减半,做了6个半
2018-08-22
辅食之宝宝土豆蔬菜饼(10个月以上)
虾肉换成猪肉,开心的吃了三个还嗷嗷叫🤗
2018-01-21