200克面粉，15克白糖，一勺油，2克酵母，适量冷水大概110克调成絮状，搓成一坨放到第二天早晨切成8块包。包好后放热水上20分钟，开火蒸20分钟。 面粉200克，糖10克，酵母4克和温水110克。和面后发到2倍大，然后分成8坨来包#早餐•...
3小时前
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奶香南瓜羹：南瓜220克，特仑苏牛奶1盒，水300毫升，米60克，红枣2颗。10快桨模式，很好喝，可不加红枣 花生豆浆：黄豆45克，花生10克，麦片30克，红枣2，水900毫升。豆浆模式，好喝 红豆豆浆：红豆40克，黄豆20克，麦片30...
2022-07-08
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煎饼：韭菜盒子配方。低筋面粉30克，80到90度水17克，和成絮状后捏成团，再揉捏光滑后盖保鲜膜醒10-15分钟，包香菇番茄鸡蛋馅，一点油小火煎
2018-09-22
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古早蛋糕 5白4黄。1.粉75过筛，4蛋分离，糖40称出;2.粉75➕水60➕黄4➕油5拌匀;3.5白➕0.5盐➕白醋几滴打发，40克盐分3次加入(鱼泡眼，变白，有纹路)打到大钩;4.预热烤箱，蛋白霜分3次加入蛋黄糊拌匀;5.入模6杯和吐司...
2018-09-19
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淡定鱼26
