轻盈如棉花·奶香柔绵十足的牛奶面包
绵绵软软的,很好吃
2020-12-19
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椰汁糕
按照教程做了2种口味,椰蓉和芒果,由于我比较偏好Q弹一点的口感,所以吉利丁片放多10g,因为我觉得外面吃的椰奶冻太软太腻了,还是有点QQ的好吃!做好晾冻后口感很好,不一会儿就一扫而光了!
2018-07-02
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马蹄糕
这次的马蹄糕不怎么成功,没有结块状!估计是刚煮开的糖水太热了,应该是待凉到大约八九十度再放浆,并且一放浆下去就要不断搅拌,要不然马蹄浆受热不均匀,切开不怎么成型(我已经放在冰箱一个下午了)下次等我总结经验再来一次,再发完美的切开的图片上来
2018-07-01
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椰汁千层糕(不出水好操作)
按照这个方子做的千层糕,是我最成功的一次,口感Q弹,不硬不软,甜度适中,家人同事吃了都说好吃,还要我分享配方给她们呢!哈哈,太谢谢楼主了😄😄😄
2018-06-28
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