青皮小姐做烘焙的厨房

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』 

第一次做，一锅出来的热气腾腾的时候就被抢完了，这个安排做早餐也很棒滴

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超软香浓芋泥吐司~芋泥控最爱了 

做了两次面包,芋泥面包都有点塌陷回缩，同样的面做了豆沙吐司，豆沙吐司没回缩，应该是芋泥水分高了，我准备改良，炒下芋泥

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好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！ 

凤梨馅不知道算不算干，烤熟冷热我都吃了一块，都很满意，做了两种馅，菠萝馅和凤梨馅，我用金砖凤梨，比用菠萝做的味道好

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2020年04月03日 

第一个长条吐司比较正常。第二个水立方吐司，加黄油时候黄油有点软化了，结果揉的面出膜特别快，可是发酵过程好粘，导致辫子都编不上，软塌塌的，烤出来貌似气孔也大了，我的心好累😔

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2020年03月24日 

手揉吐司，吐司编的辫子短，没有作者这么好看，可是很好吃，椰蓉里面我加了20克杏仁粉，也很好吃，好棒的配方

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全麦土司 

图一刚烤出来的，图二图三过了一夜的样子，我觉得很不错，少放了10克水，面很细腻#早餐•2020年3月23日#样子也很不错

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红茶奶酥吐司 

真的好吃，我放的正山小种红茶，淡淡的茶香，果然高油高糖才是好吃的

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LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes 

目前做了两次，第一次没留好好看的面皮，明显第二次比第一次好看多了，放了奥利奥饼干碎，吃起来还是很幸福的。

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芒果慕斯 

交作业了，做了八寸，味道很好样子也好看

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丹麦牛角面包 

虽然发酵时候出了油，层次没那么多，可是味道还是棒棒哒

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围炉夜话 聚味圣诞 

圣诞 #晚餐•2018年1月2日#

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如何煎好一个pancake热香饼（超详细） 

味道真的不错耶，我的锅不是平底，就没有那么完美的颜色

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超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频 

我拿来蒸了，在锅里发的很大，拿出来就回缩了，但是吃起来很松软，这样的组织是打发到位了吗

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最好吃没有之一的曲奇！ 

交作业啦，味道好好呀 #早餐•2017年11月23日#

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蛋黄酥 

好像搓的不够圆，家里咸蛋用完了，剩下几个就直接包枣泥耶，我用了自己做的枣泥馅，好吃极了

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