又做了一次，这次把温度都调好了，蛋白打的没有上次硬，没有裂开。好方子。嫌量少了，吃的不过瘾，多加了一个鸡蛋，各配料都加了三分之一，牛奶186，油40，面粉60，玉米淀粉27，蛋4个，糖47。估计是酸奶的问题，做出来偏甜。
2021-01-16
6 0
好好吃，口感果然很像芝士蛋糕，35克糖，不甜不淡。好久没有用烤箱了，急急忙忙的，上火忘记调了，放错成中层了，导致外形不好看，最上层有点脆。下次再接再厉。
2021-01-02
9 0
第一次做，看整体还不错，味道真的很不错，酸酸甜甜，满满的百香果果香味。把果酱和镜面各减了10克糖。就是不知道为什么做出来的镜面边切边滑下来了，而且饼干底切出来像渣。
2018-07-27
2 0
晶晶白姑娘
