蛋黄酥,只需松弛一次的做法,适合新手
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2020-09-28
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水晶月饼(西米版本)
西米光泡感觉不太行,搓球的时候颗粒感特别重,但蒸出来还好没有白点
2019-09-02
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金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。
冰糖大概放的,腌制的时候敲了半天还是有敲不碎的,冰箱里放了一天一夜也还有没化开的冰糖,蒸完小火炒的时候挺甜的,泡水喝感觉刚好,和蜂蜜柚子茶一样,挺好喝的
2019-03-22
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香葱苏打蔓越莓牛轧饼🐮
放烤箱那一步偷懒省了,也好吃
2018-12-30
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香葱苏打饼干
好吃,就是面团有点干不太好擀薄,一擀就裂了,但厚的也好吃
2018-12-02
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南瓜发糕
材料翻倍做了个八寸的
2018-11-05
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日式海绵蛋糕
方子很好,我感觉是我做圆蛋糕做的最软的一次但是凉了之后有点回缩,拿出来的时候手指头戳了个洞,表面有点酥,下面特别Q弹
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抹茶蜜豆蛋糕卷
第一次做感觉不太会卷,老妈说我卷的太松了,但是稍微用劲奶油就挤出来了,还好有人捧场说好吃,希望下次有进步
2018-10-22
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南瓜发糕(无水无油无糖配方)
没有纱布用的油纸,第一次做以为也要揉面但是太稀了,揉了半天还是黏就放弃了,以为做不好的,结果蒸出来还挺像那么回事的,第二天早上吃锅上热一下就行了跟刚做出来一样
2018-10-16
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全麦面包,无油,无糖,无蛋,超简单!
我妈说像馒头,但是没办法老妈不能吃甜吃油,第一次做挺成功的,简单
2018-10-11