零失败超好吃的熟醉蟹
还没吃成品。卤料用了200g糖，其他都按照方子来的，试了下味道感觉不错👍
2024-12-07
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鲜肉月饼
酥皮非常酥，肉馅按照方子的方法很紧实，口味略偏淡，不过我觉得可以了。方子的饼皮的量要x2-3倍才能包下一斤肉馅
2021-09-12
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蜜汁叉烧肉（烤箱版）
自己调的酱，老抽 生抽 南乳 蜂蜜
2021-08-22
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上海菜饭/上海咸酸饭（电饭煲版）
建议不要放盐了，咸肉已经很咸，炒青菜用猪油，最后煮出来饭是一粒一粒锃亮
2020-06-14
排四个小时队也买不到的鲜肉月饼，秘诀是放麻油！
按照我的烤箱，减半做了6个，但是油酥的面粉要多一些。
2020-05-02
超简单的酱猪蹄，卤猪蹄
满满的胶原蛋白
2020-04-29
原味玛德琳 今天不鼓肚 不太甜
第一次做madeleine就成功，多谢楼主方子
2019-12-09
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打渔king
