浅澈紫的厨房

🍪巧克力曲奇｜免打发❗️零失败一次成功❗️ 

170度20分钟，很酥脆~

浅澈紫

桃酥普通面粉～超简单零失败（老式） 

用了一个40克的全蛋，面粉200克，用的猪油120克。分成了十二个 170度20分钟，很酥脆～

浅澈紫

黄油烤年糕-搅一搅就行 

天冷了，来一块热乎乎糯叽叽的烤年糕呀～

浅澈紫

南瓜开花馒头 

口子割得太深啦，开花开得都不太好看咯~

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山药苹果饼【宝宝辅食】 

好好吃呀！还加了奶酪碎更好吃啦！ 前一晚先包好饼胚，第二天早上起来煎，小朋友的早餐妥妥滴～

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自制蓝莓酱[这配方太绝了，味道极好] 

菜场八块钱一斤的蓝莓🫐 实现蓝莓酱自由了~😁

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杨枝甘露 家庭版0失败 新手易学 

椰浆加牛奶，没额外加糖 想喝甜一点的就直接用椰树椰汁😋

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如棉花般松软的海苔肉松面包 

按配方做就好👌🏻

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太好吃！椰浆面包 

面团：450克高粉，50克糖，黄油22克+椰子油23克 椰浆汁的糖10克 其余按配方

浅澈紫

以假乱真的麻将汤圆，不开裂，不变形，香甜软糯，好吃的嘞～ 

配方很棒！这是第二次做的，成功了～ 第一次失败原因：1️⃣用了油性的馅料，一挤压全都渗了出来，所以得用干性的；2️⃣用的糯米粉也不好（之前买的便宜杂牌糯米粉），不够软糯，易干且挤压就开裂，换了三象的就很好了；3️⃣用的买模具送的色素，太稀太...

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生日做个苹果派 

编顶面还要再练习下，不是很均匀~

浅澈紫

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 

做了八寸的生日蛋糕 终于磨合出了我的烤箱的最佳温度，130度25分钟再150度35分钟，无开裂无塌陷✌🏻

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