tokyodemort的厨房

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2017-09-03 加入
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tokyodemort的作品 查看全部 18 作品

  • 最简单的家庭版烤羊排

    最简单的家庭版烤羊排 

    买的现成烧烤料。第三个步骤改为“从盘子挪到架子上(下面盘子接油),上下火180度烤20分钟”。

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  • Burrata布拉塔芝士(甜口/材料简单)

    Burrata布拉塔芝士(甜口/材料简单) 

    草莓西红柿+和润布拉塔奶酪。 🍅草莓西红柿,皮厚实,可说厚、韧、结实的程度是普通番茄的数倍,但无他。——不知道“草莓”这个名字怎么取上的。

    2023-10-31

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  • 马苏里拉奶酪番茄沙拉

    马苏里拉奶酪番茄沙拉 

    最普通的·番茄+Locatelli洛凯意盐水浸雪球形马苏里拉奶酪+Kihne Balsamic dressing 冠利香醋沙拉 🍅番茄,果真事物是在比较中存在。之前吃『粉太郎番茄』和『普罗旺斯番茄』都觉得普普通通、无甚特别,今天拿最便宜的...

    2023-10-16

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  • 马苏里拉芝士配番茄及罗勒

    马苏里拉芝士配番茄及罗勒 

    普罗旺斯番茄+和润马苏里拉奶酪+Kiihne Balsamic dressing 冠利香醋沙拉 🍅普罗旺斯番茄,感觉就是外皮颜色没那么红+有一泛泛的青涩味道。

    2023-09-16

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  • 马苏里拉(水牛奶酪)番茄沙拉

    马苏里拉(水牛奶酪)番茄沙拉 

    粉太郎番茄+和润马苏里拉奶酪+Kühne Balsamic dressing冠利香醋沙拉酱 🍅粉太郎番茄,没吃出和普通番茄有什么大不同,可能更结实(不软塌)一点吧。

    2023-09-04

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  • 胡萝卜叶子饼

    胡萝卜叶子饼 

    买的小胡萝卜上面带的叶子80g,鸡蛋两个,盐,白胡椒粉,油铺满平底锅。没放其他的调料。能吃。我真是节约粮食的好少年。

    2022-10-22

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  • 鲜烤口蘑

    鲜烤口蘑 

    可能我们烤箱预热不够。烤了20分钟,口蘑出水充裕,没焦,但拿出来以后很快就凉了,味道也没有特别好,主要就是口蘑的鲜和土(指大自然的那种土味)味。

    2021-09-25

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  • 鱼粉

    鱼粉 

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    2021-05-09

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  • 意大利烤蔬菜

    意大利烤蔬菜 

    随便放放。牛排菇特别适合烤(就是贵)。放串挂小西红柿特别美(就是贵)。结合多个菜谱以及我自己在餐厅吃饭的经验,还另外增加了带皮蒜瓣、薄荷叶、柠檬皮碎屑、坚果碎、果干(就买每日坚果的那种就行)。

    2021-02-14

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  • 简单好吃的锡纸烤玉米

    简单好吃的锡纸烤玉米 

    还是要用甜玉米,不要用糯玉米。

    2021-02-14

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  • 烤箱烤红薯

    烤箱烤红薯 

    容易。

    2021-02-14

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  • 冰糖葫芦🍓

    冰糖葫芦🍓 

    不然到最后不够用了。我们平底锅,200g糖做6根小糖葫芦(山楂小,一根串六颗山楂),刚刚够用。

    2021-02-14

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