波兰种小面包
學做波蘭種小麵包。非常柔軟香甜的小麵包。
2021-01-19
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2020年12月07日
第一次使用鮮酵母做饅頭。非常成功。比用幹酵母做的饅頭更喧軟蓬鬆，好吃好吃，好吃到停不下來了。#早餐•2020年12月7日#
2020-12-07
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晚餐•2020年12月6日
这一款加了蔓越莓的吐司比以往任何吐司更柔软。 汤种：高筋面粉25克，水100克。 主团：高筋面粉270克，安琪干酵母4克，奶粉10克，鲜奶79-85克，黄油20克，盐4克，蔓越莓50克，炼乳适量。#晚餐•2020年12月6日#
2020-12-06
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蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin
原料用量在原方基础上有所加减 干粉： 低筋面粉250克 盐3/4小勺 泡打粉1小勺 湿粉： 鸡蛋3个 白糖120克 香草精1/2小勺 酸奶1/3杯 牛奶100克 蓝莓210克 玛芬纸杯15个（中号） 将干湿粉混合用打蛋器搅拌均匀 倒入蓝莓后...
2020-03-13
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烘焙 面包 肉桂卷
#烘焙 面包 肉桂卷#
2020-03-10
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软绵绵杏仁纸杯蛋糕🧁（超详细）想失败都难
按这个方子做的蔓越莓+南瓜子小蛋糕。香甜柔软，非常美味。谢谢楼主提供的好方子！
2020-01-06
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肉桂卷
第三次做肉桂卷了。味道美极了！就是感觉口感有点干。是不是成型的时候擀得太薄了？下次再改进
2020-01-03
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金宝奶酥蓝莓芝士蛋糕
金宝酥蓝莓芝士蛋糕
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汤种牛奶吐司
2019-12-29
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2019-12-18
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#美食#
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老式脆皮蛋糕
2019-12-08
慧姐儿曲
