超简单香香嫩嫩蛋挞液
照方子减了三分之一的糖量,一个鸡蛋,口感很好!朋友提了点小建议,其中的蛋液烤好后感觉有些稀,下次试试放两个鸡蛋加同样量的牛奶。😄
2019-11-19
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糖醋里脊
可能最后一步汤汁加水多了,收汁时间长,肉吃起来比较老。应该再晚下一会儿。番茄酱酸味淡了点,也没敢放太多糖,怕甜。第一次做,很满意了!👍
2019-07-27
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蚝油生菜
照着做了份生菜,挺简单的,夏天吃也很可口。不错!
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香煎土豆丝饼
土豆饼很好吃,加的五香粉、盐提味,鸡蛋新鲜,土豆丝略脆的口感,整体很喜欢。
2019-07-07
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蒜蓉粉丝蒸虾
处理虾费了些功夫,但是,味道还是很好滴!粉丝完全入了味,虾事先用生抽料酒腌了十几分钟吧,最后吃的咸淡等味道刚好。😄
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普通面粉早餐包
不喜甜,照方子减了15克糖,配了些高筋粉。手工揉面,实在揉不出那种比较好的膜状态。其他整体的步骤一样,最后出炉效果很不错,味道也可以,喜欢。😄
2019-07-05
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懒人版糖醋排骨
第一次做,不过感觉挺不错的。😄 做法稍微不用,焯过水,调料添加时是直接调好的汁加进去的,糖少加了一份,甜度已经可以了。
2019-06-23
老醋菠菜花生/Vinegar spinach and peanut salad
热天,来点凉拌菠菜,加上炸香的花生,好吃!
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自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)
洗面方法全流程亲自制作的凉皮,如果加了麻酱,味道就更香了!凉皮很劲道!赞👍!
2019-05-28
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玉米排骨汤
第一次参照本菜谱做的,非常好喝,汤很新鲜,玉米也超级好吃。😄
2018-06-16
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家常烙饼(“出层大法”视频)
出了四五层,还可以了,很满意!下次擀的更薄点,应该会更好。😄
2017-10-30
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葱油饼(附详细步骤图)
小试一下,盐放少了,口味偏淡。分层不太明显,可能擀的有点厚。下次应该会好点吧。😄
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