内心柔软的蔓越莓芝士软欧包
三人吃了一条半…还有鸡蛋+贝贝南瓜 这次芝士软欧的手感和口感都很棒， 女儿说不是成功，是非常成功[调皮]
2021-09-21
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很不错的方子，按比例用了400克粉，液体全部换成牛奶……出炉手感超爽！！！期待明早切开后的状态。
2021-09-20
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海苔盐面包
做了很多次的面包了，唯独这次不成膜，一撑开就破，不知道是不是海苔粉加多了！？400克粉只用了17克海苔粉。而且我发现每次只要用牛奶来制作波兰种，种本身发酵的情况就不是很理想。凡是用水和高粉做波兰种，效果就很棒。 今天即便没出膜，但一发二发都...
2021-09-12
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波兰种全麦面包🍞
略清甜，不甜，喜欢吃甜的，可以多加糖。
2021-06-30
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肠仔包
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芝士肠仔包
一口气吃六个！！超嗲！奶油松饼🧇
因为不想用泡打粉，就分离了蛋清和蛋黄，然后打发蛋白…
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出炉感觉不错，不知道凉透之后会不会变硬！
2021-01-26
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飞飞415
