圣诞树桩蛋糕(完全攻略)
蛋白打的有点干了,卷的时候开裂,不过抹上巧克力酱更像老树皮啦。内馅用的奶油奶酪+淡奶油。
2023-12-25
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芋泥巴斯克蛋糕
昨天晚上刷的菜谱,热的时候浅尝了几口,口感差点,味道很好。冰箱冷藏后今天当早饭吃的,给上学的娃留一口😂
2023-10-15
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炸丸子
右边是又高温回锅的,左边是炸了一遍准备炖菜的,感觉还行。实物比图片好看😀
2020-10-31
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脆皮淋面の双重🍫巧克力奶油蛋糕卷
没淋面,奶油卷的足足的,好吃😊
2020-10-28
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自制辣椒酱
交作业啦!配料一样,比例我随意啦。好吃好吃,就是用的辣椒太辣,不能过瘾的吃
2020-09-26
全网最好吃「麻辣豆腐包子」
#午餐•2020年8月2日# 豆腐,榨菜,小葱,自己泼的辣椒油,盐,一点点香油,好吃👍
2020-08-02
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完全不用加糖的—自制枣泥馅
去核煮后用料理机打的,没过筛。两把橡皮刮刀倒着用,开头真的是太黏了。炒的时候,满楼道都能闻着枣香味😋
2020-04-07
咖喱鸡肉饭
就用了葱姜,洋葱,土豆,鸡胸和咖喱块。用了六分之五盒的咖喱,味道浓郁,比较影响减肥
2020-03-06
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
五花大绑准备放窗外冷藏定型(其实不用绑,习惯了)。粉用了48g,糖30g全加蛋白,加了两滴香草精(对蛋腥味实在敏感)。上下火180*10+上180.下150*8,完美。
2020-03-05
无敌好吃的香煎豆腐
快吃完了才想起来要拍照交作业,好吃,推荐👍
2020-03-01
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酱香饼
昨天炒的酱,因陋就简,有的都用上了。炒出来后,整个厨房都喷香啊。爷俩说好吃,我也觉得很成功。
2020-02-17
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戚风蛋糕 (六寸)
好长时间没烤戚风了,没找到我的笔记,就搜了个评分高的来做,我就看了开头的分量和底下的温度时间。我用的后蛋法,鸡蛋个头挺大的,还是感觉蛋黄糊太干了,加了差不多10克牛奶调整。可能液体量大,最后烤完不熟,还有一点小爆头,我又加了个150℃*8分...
2020-02-06
一盆油酥
苦瓜炒西红柿
滑溜溜的小小香菇汤
爽口西红柿炒菜花
韭菜白菜猪肉饺子馅
简版白菜炖粉条