2020年12月28日
好吃#晚餐•2020年12月28日#
2020-12-28
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素馅包子(大头菜粉条)
方子超好
2020-12-27
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生煎包(后附水煎包做法)
方子太优秀了,
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三种馅料:猪肉馅&猪肉韭菜熟馅&素菜馅
#早餐•2020年12月27日# 提前一天晚上把馅儿调好了,放在那儿放着 。然后今天早上现包的水煎包,太好吃了罗老师太优秀了,这个我包的是青椒猪肉馅儿的,按着罗老师的教程来学的真的超好吃 ,从来没有吃过这么好吃的水煎包,肉质鲜美,而且还有汤...
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家常豆腐&豉香炒豆腐&菇汁烩豆腐
家常豆腐好吃又好做。味道直击灵魂,太好吃了。家常豆腐的这个咸味非常符合我的口味。作为一个山东人,就是喜欢吃咸一点的。之前吃什么做鱼香类的菜。按照配方做咸味儿比较淡,吃着不过瘾。这次吃这个特别过瘾,特好吃。#晚餐•2020年3月26日#
2020-03-26
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新手也能爆开花的老面红糖大枣开花馒头(泡打粉版or无泡打粉版)
用高筋面粉蒸的超好吃。想用高筋面粉的朋友看这里。用高筋面粉400克。加上100克玉米淀粉调成中筋面粉。再加泡打粉,糖。这样蒸出来的馒头口感非常的细腻,好吃。至于开花嘛,是刀割的。
2020-03-16
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手工拉面(百分百成功)
方子很好特别感谢。能拉出很长的面条来。口感比较爽滑比较饱满。这比我在拉面馆吃的还好吃。真的。今天吃的打卤面,下一次做点儿炸酱。变成炸酱拉面一定很好吃。
2020-03-12
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刀切奶香小馒头
松软好吃。我加了点泡打粉。
2020-03-11
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刀切奶香甜馒头
手揉的面,加了点泡打粉,馒头更加松软
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特别省事儿的奶香小窝头
超级好吃,没有奶粉用的牛奶,特别香,特别好吃。
2020-03-08
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奶香小窝头
超级好吃,方子我稍微改良了一下,加的豆面牛奶特别好吃。特别香。
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外焦里嫩:炸麻花
这个麻花呀!好几个都炸废了。最后才炸了几个好的。建议作者把油温写一下。我前几个麻花都试油温去了。
2020-03-07
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香菇火腿饭电饭煲版