开花米糕
没有开花,但是啥都不影响口感,很Q。我只放了30克糖,米糕没有明显甜味,做了加蜜豆,加葡萄干两种,结果是加蜜红豆的好吃。因为米糕不甜,需要蜜豆的甜味。蜜豆要多放点,或下次糖可以在加一点。不完全依赖蜜豆的甜味。
2024-07-19
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榴莲千层,学私人烘焙店的
方子不错的,我第一次做,用炒菜的锅做的,太厚了。如果有好的锅这个配方很棒
2024-07-18
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万万没想到,蛋糕也能“蒸”出来!——蒸蛋糕
在面糊糊里放了少量的活性酵母,口感细腻柔软,不回缩。有弹性……
2020-04-26
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