一直偏爱软软的蛋饼,自己做一个吧,临时发现家里没有普通面粉只有高粉,加5分之一玉米淀粉进去,做好了发现好像比之前普通面粉还容易成型,歪打正着了,里面涂了自己做的甜面酱和买的老干妈辣酱,还有画龙点睛的香菜,味道不错哈
2020-04-16
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篱笆上的阿hui不是张飞姐姐的方子,记录一下,我油放少了火也大了点,味道是没有问题的,下次做再调整下就完美了。 锅里烧水放八角桂皮香叶生姜,鸡爪一起焯水,没有脏东西血水了就捞起来,凉水洗干净了以后依次放油,盐,孜然,黑胡椒,五香粉,蚝油,生...
2020-03-30
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