无油酸奶小蛋糕
今天同事家2岁小朋友过生日，又做了一回。
2022-02-14
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方子2倍的量，用了简爱父爱0糖儿童酸奶，方子糖量减少到一共40g，150度低温时间延长10分钟，170度高温延长3分钟，做了一个6寸的蛋糕。下管温度高了点，底色太重，表面也开裂了。估计我家烤箱温度偏高，下次温度调低些延长时间。
2022-02-11
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葱香薄脆
偷懒做的大片儿
2021-12-13
宝宝奶香华夫球
是不是做得太小了？
2021-12-10
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外酥里糯！超简单的粑粑坊糯米蛋糕，巨好吃！
减糖到30克，牛奶加了点，其它没变。做出来挺好的。
2021-12-07
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零失败香蕉玛芬
方子的2倍量，减糖减油，烤箱估计温度不够，表面上色差了点。
2021-12-05
外酥里糯，香酥烤年糕
味道好极了
2021-11-30
平底锅版舒芙蕾松饼
#早餐•2021年2月20日#
2021-02-20
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🍼好吃不胖—无油无水酸奶戚风蛋糕
#晚餐•2020年12月18日# 配方改了下，减少糖量只有40g，采用水浴法，上管180度，下管200度，45分钟左右。上面的皮结了层硬壳，颜色较深。下面蛋糕体很绵软。下次要把上管温度调到170度，应该上色会好很多。
2020-12-18
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10分钟搞定的一碗葱油拌面
8月24日晚餐
2020-08-25
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古早味蛋糕（水浴法）
做过多次，用了个小的的方型模具，材料全部减半，中间夹了片状芝士，上火150下火调整到了180度，烤70分钟。炉出来非常漂亮，味道也杠杠的。
2020-05-01
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卤蛋一点都不逊
做过2回了，方子很好，味道棒棒哒！
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迷宁失静
