若荷呀的厨房

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2017-09-07 加入
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若荷呀的作品 查看全部 15 作品

  • 粉丝蒸虾球(吉利虾球)

    粉丝蒸虾球(吉利虾球) 

    算不算完美复刻?真的超好吃,再也不会花大几十去千日贺吃蒜蓉粉丝虾了😬😬

    2022-01-26

     16   0

  • 日式司康松饼Japanese Scones

    日式司康松饼Japanese Scones 

    方子很好,第二次做,真的超好吃!外酥里嫩,飞起。长帝38L,开始200度温度有点高,上色太快,后五分钟盖了锡纸,下次200度五分钟+180 十分钟试试

    2021-03-17

     9   0

  • 五香孜然烤鸡胸肉丝干(减肥零食)

    五香孜然烤鸡胸肉丝干(减肥零食) 

    可以可以,苏泊尔38l,170度20分钟完美!刚好烤干一点但不硬

    2020-09-17

     11   0

  • 五香孜然烤鸡胸肉丝干(减肥零食)

    五香孜然烤鸡胸肉丝干(减肥零食) 

    苏泊尔38l,买了一斤多鸡胸肉刚好铺满一盘。 200度20分钟+160度10分钟,牙口不太好觉得有点塞牙,20分钟应该刚好,比较干又不硬。 撕成条应该好好调调料我觉得,味极鲜蚝油整点味道应该更好,我就加了一点盐和孜然,现在就是没太有味儿,但...

    2020-09-16

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  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    这个方子确实很好!一点也不干,超级酥!外酥里嫩,而且相比起高赞回答,这个方子少油少糖了。我加的蔓越莓干250g,糖只加了20g,也很好吃,给作者打call

    2020-07-13

     7   0

  • 咖啡豆豆饼干

    咖啡豆豆饼干 

    #小饼干# 原谅我都装盒了才想起来拍照 减了十克糖,微甜不苦,下次再减五克试试😂 10g奶油换成等量牛奶了 90g低粉+10g淀粉,微酥口感,稍稍硬。4g面剂子大小比较可爱,也不太费功夫。 用的雀巢速溶一袋15g,咖啡味不是太浓。 划痕的时...

    2020-07-12

     8   0

  • 日式司康松饼Japanese Scones

    日式司康松饼Japanese Scones 

    查了很多方子,看别的方子评价都说干还是啥的,最后选了这个,很好! 介于饼干和面包之间的神奇口感,做起来也简单,比饼干和面包都好做多啦!感谢方子#下午茶#

    2020-07-10

     7   0

  • 蜂蜜小面包🍞(家庭小试→小烤箱版)

    蜂蜜小面包🍞(家庭小试→小烤箱版) 

    我也不知道我为什么要大晚上的做出这个…皮是脆的,不太喜欢这样,要是软的就好了~ 酵母好像有点多,能吃出酵母味儿 糖真的不多,我不爱吃糖都觉得不甜~大家可以根据方子走,不用减糖啦

    2020-06-19

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  • 超简单香脆玉米饼干

    超简单香脆玉米饼干 

    娘了,这是四炉的量啊,烤了一晚上😂35l的烤箱,烤了三次半…时间大概是15分钟吧,时间短了不行,不脆。我不太吃甜,这个忘了减糖了,但甜度刚好。

    2020-05-30

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  • 酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃

    酱汁杏鲍菇❗比肉还好吃 

    非常ok!

    2020-03-10

     4   1

  • 桂花糯米藕

    桂花糯米藕 

    用电饭煲做真是太久了!三个多小时

    2018-12-23

     20   0

  • 抹茶豆豆

    抹茶豆豆 

    交作业啦,可能是没揉好?所以面裂开了呢,然后对不喜甜的我来说,有些甜了,可以少放点糖

    2018-03-05

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