腌黄瓜，三根黄瓜去心盐杀水压重物，酱料：四勺生抽➕三勺陈醋➕三勺糖➕一勺生抽➕一勺蚝油，油炒大蒜，小米蕉，花椒麻椒爆香后再把酱料倒入油锅，煮开关火，凉凉。黄瓜杀好水投洗一遍晾干，加入料汁，加入少量凉白开，加入盐，搅拌均匀，冰箱冷藏。几天内吃...
05-13
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双倍方子一共只放了一个鸡蛋，没放糖，3.5有点咸，下次可以2.5克。其他按方子来的，我用的生燕麦下次试试把燕麦蒸熟再做可能就不费腮帮子了，但是这样更有利于减脂
05-13
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抽了真空包装后，发现盐味真好了，上次说不咸是因为那包真空漏气了！但是！卤香味还不足。大料我去调料店看着配方配的，只是忘了放花椒和麻油，依旧卤香味不足，下次再多放点大料
02-10
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芦安安
