极简清炖牛腱
苏果超市科尔沁牛腱36.8一斤活动价，选了最重的一条泡了俩小时左右，按方子做成品收获两块大肉，屋子里满是宁夏牛肉拉面店的正宗味道！当然白胡椒密器是首先要去买的，超市只有瓶装黑胡椒，在菜场调味摊8块钱买了小袋，另外加了家里的老陈皮几块，草果1...
2024-03-24
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蒜蓉红烧鲍鱼
简版，没有放壳子味道一样很棒！
2024-03-13
河南烙馍
加热水面要软不沾手即可，翻面要快，先后用了抹面刀披萨铲来翻面，最后在家里找到了专门的竹尺杆子。网上买了35和45的纺锤型擀面杖，还是长点的好用，还能挑着下锅烙。鏊子是很多年前在郊区小店里买的，背面粉笔写了13块。岁月如梭，心心念念很多年，今...
2023-06-30
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老爸的手艺---蒸肉蛋卷
切下来的样子没拍，可以想象哦！味道是绝好的！
2022-03-31
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《Tinrry+》网红伴手礼焦糖杏仁糯米船
第一次解锁糯米船技艺，每个都超过了6克，买的大号船底，酥脆香甜，自家吃还是很爽的！下次甜度还要降点
2022-03-25
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凉拌爽口萝卜丝
朋友老家带来的青萝卜，当水果吃都甜不滋儿的，一看还剩2个，想起小时候凉拌萝卜丝，看了这个方子，芝麻花生碎深得我心，用炒花生的油爆香花椒，倒在萝卜丝上，再加上芝麻花生碎，确实很香哦！
2022-01-17
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腌剁椒
冬日美味
2022-01-11
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我炒了一盘世上最昂贵的葱：沙葱炒鸡蛋
跟风买了沙葱，甘肃武威来的，韭菜味口感更脆嫩！
2021-08-27
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孔雀开屏鱼清蒸武昌鱼
美味鲜嫩珍珠斑~切片蒸
2021-08-04
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方便好吃到尖叫的大韭菜饼（比其他韭菜盒子都好吃）
作者传授的方法太好了，最近买一斤韭菜，揉一斤面粉，一顿两个大饼，剩下的面进冰箱盖好。为了随时擀皮方便，特意买了俄罗斯进口枫木小案板和厚实的长木铲，更得心应手，受到家人好评！
2020-12-02
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不会碎的红烧小黄鱼
亲戚从烟台带来的非常新鲜，加了少许醋去腥，出锅前撒了香菜碎，这可是这道菜灵魂！特别香
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
翻倍做，上批做的基本被我一人吃完，这次加了一点高筋粉，因为感觉全是低粉加巴旦木粉酥松有余可略加筋骨，实际口感不错！
2020-04-20
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立秋后的腌红辣椒
心心念念的烙馍
老家的味道——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
初夏的枇杷酱
乌树叶蒸饭
北极贝刺身
简妮1994
