阿Ling�的厨房

阿Ling�的厨房

2017-09-08 加入
设置个人信息

阿Ling�的作品 查看全部 13 作品

  • 【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

    【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂 

    #早餐•2020年5月18日# 第一次卷蛋糕卷,自我感觉还不错,好吃,就是奶油的糖感觉有点太多,很甜,喜甜食的我都觉得有点偏甜,下次把奶油糖减少再试试。感谢分享

    2020-05-18

     6   0

  • 面包夹香肠

    面包夹香肠 

    深夜烘焙呀,准备明天的早餐,第一次做这个面包,觉得入烤前和出炉都挺漂亮,感谢分享的方子,希望明天娃娃们喜欢,好期待它明天的味道😜#早餐•2020年4月10日#

    2020-04-10

     2   0

  • 《Tinrry+》可颂(帅帅小厨)

    《Tinrry+》可颂(帅帅小厨) 

    交作业啦,这个配方很好,谢谢分享。太喜欢吃可颂了,第一次跟着方子制做可颂。一开始上色太快然后自己把温度调低了10度,所以最后出品里面还是不够酥,口感偏酥软,但是觉得味道也挺不错, 下次再接再厉,把握好温度。#早餐•2020年4月4日#

    2020-04-04

     8   0

  • 美得不像话!超松软大理石土司

    美得不像话!超松软大理石土司 

    第一眼被它的颜值所吸引,然后按君之准备备齐材料,从开始到完成花了差不多7个多小时,不过主要时间还是等待松弛和发酵,中间还睡了一觉。因为是人生第一次做土司,自己觉得能完成这样很满意,很感谢君之这个分享,步骤详细,需要注意点也都有提醒。最后的重...

    2020-04-03

     8   0

  • 和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

    和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司 

    第一次完成,因为发酵时间太长,后面发酵的时候睡着啦,所以失败,没有像云朵一样软,也没用可以拉出丝,但是味道也还能吃,看着也挺漂亮,女儿超给力说好吃😊,谢谢分享的食谱,下次再接再厉。#早餐•2020年4月3日#

    2020-04-03

     7   0

  • 6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

    6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕 

    又来交作业 用的是老师的基础奶油霜,给小伙伴同事们做的早餐。 每次都想表扬老师的蛋糕糊配方真是完美 这次用了椰子油制做,整个过程香气扑鼻。 明天还要为母亲大人准备生日蛋糕,期待稳定发挥,让母亲大人满意满意。#早餐•2018年11月2日#

    2018-11-02

     19   0

  • 6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

    6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕 

    #幼儿园聚会#又来交作业,给小朋友准备的纸杯蛋糕,按老师的配方做,真的是零失败,女儿生日做给班上小朋友的小蛋糕,早上女儿看到说:哇,好漂亮的棉花糖蛋糕,谢谢妈妈!她喜欢心里好开心,不过还是很自知颜值的重要性,这个颜值很low,我自己不满意。...

    2018-09-07

     6   4

  • 6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕

    6款夏日不易化稳定奶油&圆润戚风纸杯蛋糕 

    交作业,基础奶油做的奶油霜,人生第二次蛋糕,自己还是很满意。蛋糕胚昨天晚上烤好的,裱花奶油今早打发裱花的,基础奶油确实比奶酪椰香那个稳定些,只是我的裱花是在太难看。蛋糕胚的口感非常好,细腻,松软,干湿度也刚刚好,觉得配方很好,但是想问图上我...

    2018-09-06

     7   0

  • 抹茶蜜豆乳酪软欧

    抹茶蜜豆乳酪软欧 

    #早餐•2018年9月5日#感谢分享的好方子,人生第二次做面包,提前一天做了老面放冰箱,揉面是用的厨师机,但是不是很明白出膜的概念,整个发酵制作花了差不多4个小时,乳酪夹心按配方量做的但是没有包完,感觉有些包少了,不过总体味道还不错,软软的...

    2018-09-05

     19   0

  • 小兔子香肠面包

    小兔子香肠面包 

    有些丑的小兔子面包。好些分享,第一次做造型有些失败,但是味道还挺不错。家里没有牛奶把配方中的牛奶换成了椰汁,眼睛用的番茄汁,😜

    2018-08-22

     5   0

  • 日式橙汁云朵蛋糕

    日式橙汁云朵蛋糕 

    #早餐•2018年8月18日#感谢分享,云朵橙汁蛋糕,很软还不错,只是感觉油有些多

    2018-08-18

     23   0

  • 软到不知所措的牛奶卷

    软到不知所措的牛奶卷 

    烤前和烤后,第一次做,吃的伙伴们评论还不错,但是却并没我有很松软,也许哪里出问题没做好,不过总体对于第一次做面包还是给予了很大鼓励,谢谢分享的好方法。

    2018-08-14

     2   0