牧场鲜奶吐司🍞｜一次发酵｜吴克己老师经典吐司
按方子走，温度 110 220，25 min
昨天 20:55
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【跟做有奖】🎃南瓜乳酪面包/软欧
交个作业，所有步骤温度时间按方子。
17天前
软到不知所措的牛奶卷
180预热，170.18min，8分钟锡纸
27天前
放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭
记录一下。按方子走，180预热，170进炉温度一样，不用盖锡纸
10-24
1 0
南瓜馒头（一次发酵）
交个作业
10-18
金灿灿南瓜星星面包
温度按步骤走，15分左右盖锡纸，中层。包的椰蓉馅
10-17
卤鸭货/卤鸭板肠/麻辣脆弹筋道
冲
10-12
料多多红枣吐司
09-27
香葱花生酥🥜/脆皮月饼/香酥掉渣/葱香浓郁
交个作业吧✌🏻️
09-05
软皮绿豆饼｜软糯香甜｜无需开酥｜无需烤箱
按方子走的，二刷的时候减下糖跟油
08-14
岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
第一次割包，刀没用好
08-02
蜜汁猪肉脯
交个作业，不能擀太薄会卷
懒惰的大猫咪
