2024年06月29日
两个八寸
3天前
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3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
一八寸,两六寸,我烤箱的极限了,勉强塞进去,上下140度,60分钟刚刚好,无塌腰
24天前
2024年06月01日
随意加的巧克力粉,巧克力豆和橙皮丁
06-01
2024年05月05日
做了一下午啊,好累
05-05
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今天做的有点多,四个吐司加后面没有烤的面包20个
火爆全网的金枕蛋糕
很好的方子
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教你做漂亮耳朵蜂窝组织的法棍|蒜香法棍
500克的面粉,做了两条法棍,一个欧包,第1次割包,挺有意思的。
04-13
2024年04月09日
心得:1:相对来说,全麦吐司面粉量要比日式吐司多一些 2:发酵要到九分(有盖吐司),(这次450的吐司只发到了八分,所以感觉差点高度),山形吐司是不是要高于模具一点?下次验证 3:两种不同模具,不同分量吐司同烤要把握好时间 4:全麦粉要浸泡...
04-09
黄油200蒜80盐5鸡精4葱,没有欧芹
04-07
2024年03月15日
第1次做开酥吐司,纪念一下。感觉也没有那么难,就是时间太长,前前后后六小时了
03-15
组织也不错
01-16
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01-14