美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
用的20*20*5的模具,黑巧用的72%的,糖加了110克,我的烤箱温度偏高10度,165度中层16分钟用牙签试了一下,湿度刚好,等不及室温降温,隔冷水降温切开,经两个娃,老公和我自己品尝,黑巧不能用72%的,因为有点苦了,甜度我觉得刚好,...
2020-01-03
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说实话虽然我是第一次做重芝士,但是这个配方的含糖量绝对是有问题的,我减了三分之一的糖,做出来依然甜的让我犯恶心,买了一堆材料,全浪费了,而且我做的是大尺寸的
2020-01-01
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