柔软及甜的厨房

2020年09月10日 

柔软及甜 （广东,深圳）

海苔肉松小贝～停不下来的美味 

#早餐•2020年5月25日#

柔软及甜 （广东,深圳）

红丝绒玛德琳 

玛德琳蛋糕！ 145度上下火15min 比较适合我的烤箱 乐葵硅胶模具 记得一定只能模具八九分满 酱～ 明天要开始上班了！

柔软及甜 （广东,深圳）

迷彩北海道水立方吐司 

翻箱倒柜没有找到竹炭粉和红曲粉，就用红丝绒了。说实话 三个面团同时发酵我没做到…otz 每次打面的时间都感觉面团已经开始发酵了！ 粉色是2滴红丝绒液， 绿色是5克抹茶粉 方子很好，但是我觉得学厨水立方上色太深了，面包刀一切就掉渣渣！ 下次...

柔软及甜 （广东,深圳）

烤韭菜 

烤太久了 本来韭菜就少… 一下子就烤干了！ 下次闻到蔬菜的香味差不多在烤1-2分钟就可以了 蔬菜还是150度🔥上下比较好 另外韭菜不好保存，下次不要买太多，天气热容易腐坏。 韭菜吃多了会上火，不要多吃。

柔软及甜 （广东,深圳）

烤茄子（烤箱版） 

晚上的夜宵～

柔软及甜 （广东,深圳）

南瓜手撕吐司 

夏季☀️液体部分（除黄油）先放冰箱冷藏10-15分钟 不然酵母会发酵！！ 夏天冰水和面，冬天常温即可！ 这一次按照方子的高粉做出来的面团是503.7克，均匀分成了三份，每份大概是167克多点。 这个方子应该是一发，擀气收拢之后，我用海氏C...

柔软及甜 （广东,深圳）

超爽口美味凉拌黄豆芽 

豆芽拌豆皮

柔软及甜 （广东,深圳）

日本拉面里的叉烧 

第一次做qwq 这是一份假的日式拉面！ 对不起，我失败了 1⃣️五花肉用棉线（没有粗的棉线，用的缝衣服的棉线）缠好，冷水入锅➕两片生姜至水煮沸，捞出，清洗，在用厨房纸巾擦干五花肉表面的水分。 2⃣️锅了倒入少量的食用油➕黄糖用小火炒了糖色（...

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热带风情的凤梨椰香玛德琳 

我喜欢这个方子 烤了两盘乐葵的硅胶玛德琳模具 20+18个左右迷你玛德琳很适合的小零食～ 💗没有杏仁粉 将它替换成低筋面粉了 （因为加了黄油之后面糊太稀了） 没有朗姆酒 用一丢丢牛奶（这里不建议使用牛奶，因为菠萝不适合跟牛奶搭配食用，肠胃不...

柔软及甜 （广东,深圳）

蜜汁脆皮烤翅（脆飒飒） 

这个方子的烤翅我爱了，学到了，用黄油涂抹表面，上火略高于下火，表皮酥脆爱了爱了

柔软及甜 （广东,深圳）

烤茄子（烤箱版） 

烤茄子 午餐

柔软及甜 （广东,深圳）