超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
不错!砂糖用的普通砂糖,也没完全化开,蛋挞皮没解冻,温度按照包装上的弄得,挺成功
2022-11-30
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肉夹馍
#午餐•2022年5月2日# 馍是买的速冻的,方子很好!
2022-05-04
浆面条
买的绿豆酸浆调料做的,之前一直做不出来糊涂涂的感觉,现在终于做出来了
2022-04-09
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全蛋版蛋挞
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2021-07-19
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椰蓉球
好吃,没低粉,用的普通面粉
家庭版酸辣粉
用米线也一样好吃
2021-06-13
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新密炒虾尾
顺便把皮也去了哈哈
2021-05-15
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猪肉白菜饺子馅(香到没朋友)
2021-02-20
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秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】
先炒鸡出油,然后放冰糖炒糖色,余下一样。米饭换成了玉米,争取减少热量吧,味道不错,盐放多了,老抽放多了,最后加了水,不过味道不错
2021-02-10
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堂妈小厨——酥炸藕盒
好吃
2020-12-26
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蛋黄酥
没做蛋黄酥,用的红豆馅,用的花生油,面粉是高筋搀玉米淀粉转的中筋低筋(有专门方子搜就有了),包馅的时候面有点难揉在一起,直接收口大体捏住朝下拍了两下。。。全程都有些糙。。。但是依旧好吃啊,家人都是好评
2020-04-17
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
表面裂开了,还是好吃的,有点小瑕疵,手动打了二十多分钟,累死个人了#晚餐•2020年3月20日#
2020-03-20
南瓜汤面