我的食髦料理神器
2019-10-12
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小闺密一口气吃了四个，满满的成就感！
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第二次做，很成功，打算做一百个左右，送亲朋好友尝尝。
2019-09-10
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蛋黄饼干
做了两倍的量，用等量的白砂糖打成糖粉，感觉甜了点，是不是白砂糖比糖粉甜？不懂是烤箱温度比较低，还是我做的比较大个，烤了28分钟中间还有那么一点点没熟。不过口感很好，酥的掉渣。
2019-08-16
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无油烤鸡排（面包糠鸡胸肉）
看着很不错，可是不懂是不是烤太久了，表皮面包糠脆的有点硬了，肉也干涩，腌制两天才烤，导致蒜味太浓了，再接再励！
2019-04-28
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千层酥皮豆沙卷
豆沙自己做的，不够甜，感觉不好吃，皮表面酥脆，但是好像有点硬，靠近豆沙的位置不酥
2019-03-24
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超详细的三种口味青团.清明果.艾果
这是昨天第一次做的，蒸完颜色也特别绿。可是今天再做不懂为啥蒸完就没这么美了，枯黄的，是因为碱的量太少了吗
2019-03-15
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海绵纸杯蛋糕
用了三个蛋，其他材料一样，只做了九个都不到，烤箱用150℃，40分钟，口感还不错，就是为什么有的裂了有的塌了？
2019-01-11
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米发糕（碗糕）
我用的红糖，完美！
2018-10-09
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南瓜饼
南瓜水分太多，500g南瓜泥加了500g糯米粉才成型，结果有点糯米粉的苦味，没有南瓜味。
2017-09-11
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奶香葱花蛋饼（低筋面粉版）
还不错，下次换韭菜，葱味太腻。
2017-09-10
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离默
