好吃到疯的南瓜奶酪软欧包
整形后发酵得一塌糊涂,样子好丑,200度烤20分钟,外皮有点硬,里面松软。馅改放了蔓越莓,吃起来外脆里嫩,是这口感吗?
2020-09-13
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罗宋甜面包
#早餐•2020年8月7日# 连续做了两天,都是很成功。 烤箱我用了170度、20分钟左右。没撒糖粉味道都很好,比外面买的好吃
2020-08-07
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特浓牛奶哈斯
家里没炼乳换成了牛奶,加了点糖,不过水份多了面团太黏又加了份,如果面团的炼乳换牛奶的话估计量少10-15克好点。 170度20分钟,奶味不是很浓,#早餐•2020年5月27日# 口感怎么是带点咸香味的?
2020-05-27
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超级香软小餐包,超级拉丝一次发酵
#午餐•2020年4月15日# 做了250克高粉的量,家里没有蔓越莓,换成了椰蓉馅
2020-04-15
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家乡风味簸箕炊
今晚按步骤做出来了,还在等凉
2017-09-10
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