董小沐_66的厨房

2021年03月05日 

最近控制血糖的我，粗粮变花样吃。今天做了一款二和面的蛋糕，蓬松香软，非常好吃。 使用器材：海氏HM780厨师机、海氏C40烤箱。 份量 ：六寸蛋糕模具 食材：普通低筋粉120克、玉米面120克、鸡蛋两个、水130克、酵母3克、玉米油50克...

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2021年03月04日 

小四卷绝对是烘焙界最经典好用的配好了。28烤盘的经典配方。40克奶40克油40克低筋粉40克糖4个鸡蛋。材料配方好记又好吃😋 用海氏HM780厨师机打发蛋白，3分钟即可。 海氏C40烤箱165度烘烤25分钟，妥妥的毛巾面，完美。 制作步骤非...

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提子面包块 

快手好吃的面包，提子面包块当之无愧了。 用海氏HM780厨师机揉好面后，放入冰箱冷冻40分钟，取出后擀开撒葡萄干。切成大小均匀的块送入海氏C40烤箱烘烤。快手面包制作完成✅ 食材：高粉160克、低筋粉40克、全蛋液20克、水108克、奶粉8...

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面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧 

去面包店必买的好吃的蔓越莓软欧。添加了奶酪馅口感更佳的丰富[得意R][得意R] 一口气能吃掉一个面包 还意犹未尽。 这款面包依旧是海氏HM780厨师机揉面➕海氏C40烤箱烤制完成的。 奶酪馅：奶酪100克、奶粉10克、糖10克、牛奶10克。...

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香掉牙千层饼 

过年老爹给我留了一根羊腿。趁周末炖了一锅，请朋友来喝。羊肉汤必须得配酥饼呀，那就自己搞一点吧。海氏HM780厨师机揉面揉到光滑就行。海氏C 40烤箱发酵、烘烤。这对神仙搭配，真的太赞了。 材料：中筋粉 400克、水225克、盐3克、酵母3克...

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香掉牙千层饼 

过年老爹给我留了一根羊腿。趁周末炖了一锅，请朋友来喝。羊肉汤必须得配酥饼呀，那就自己搞一点吧。海氏HM780厨师机揉面揉到光滑就行。海氏C 40烤箱发酵、烘烤。这对神仙搭配，真的太赞了。 材料：中筋粉 400克、水225克、盐3克、酵母3克...

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软萌萌🉐芝士热狗面包❗️简单易做✔️还高颜值！ 

特意去买了烘焙用烤肠来制作这款香肠包，烤肠脆脆的鲜嫩多汁，面包非常的软，表面沾满芝士粉奶香浓郁～不知不觉一个下肚。 今天依旧是海氏HM780厨师机和海氏C40烤箱完美搭配的一天～ [赞R]高粉300克、奶粉15克、糖45克、炼乳15克、鸡蛋...

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软萌萌🉐芝士热狗面包❗️简单易做✔️还高颜值！ 

特意去买了烘焙用烤肠来制作这款香肠包，烤肠脆脆的鲜嫩多汁，面包非常的软，表面沾满芝士粉奶香浓郁～不知不觉一个下肚。 今天依旧是海氏HM780厨师机和海氏C40烤箱完美搭配的一天～ [赞R]高粉300克、奶粉15克、糖45克、炼乳15克、鸡蛋...

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2021年02月27日 

想念街边的黑芝麻蛋卷～ 想找一个买还真的不好找 那就自己搞起来吧。 搅一搅，烤一烤 就完事啦。 使用设备，海氏HM780厨师机和海氏C40烤箱来制作。 材料仅需要黑芝麻、鸡蛋、玉米油、白砂糖。食材简单家常。 制作步骤 1、2个鸡蛋加30克白...

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2021年02月26日 

超级快手的一款纸杯蛋糕🧁 添加了奥利奥碎的饼干，口感风味更加丰富多彩。 依旧使用的海氏HM780厨师机和海氏C40烤箱这组黄金搭档。 模具使用是婶子家的 超爱哦[赞R] 使用材料：鸡蛋3个、低筋粉60克、玉米油30克、水40克、奥利奥碎30...

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2021年02月25日 

控制体重但也不能丢了碳水，全麦贝果可以说是一个最好的选择了～ 依旧使用的是海氏HM780厨师机和海氏C40烤箱。 这次做了80g一个的面团，一共15个。 材料：全麦粉230克、高筋粉500克、盐11克、细砂糖26克、鲜酵母11克、蜂蜜15克...

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2021年02月24日 

因为想吃一口自己做做的戚风蛋糕🍰 入了烘焙坑～ 关于烤箱[萌萌哒R]这几年烤箱也是换了三四个了，海氏c40烤箱真的是我最心水的。首先这个蓝色是我最爱的，颜值很高。功能也是没得说 电子控温，屏幕显示，旋转按钮。这是一款不需要看说明书就可以上手...

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