追风少女梁阿嚏_的厨房

至尊披萨【制作要点更新】 

两天时间打卡了两次！ 这个酱真的太赞了 就是意面酱的味道 小朋友不吃黑胡椒给他煮了不加黑胡椒的版本 他说这是世界上最好吃的披萨🍕

追风少女梁阿嚏_ （山西,运城）

黑芝麻全麦贝果 

第一次贝果打卡🥯 山茶花高筋➕王后全麦 里面夹了村子里摘的小野杏的甜杏仁儿～刚出锅就被小朋友消灭了一个，让我明早给他做三明治🥪未来可能是N刷的节奏

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汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

第一次做出能长高的软软拉丝的全麦吐司 太高兴啦 全麦粉➕50g，牛奶➕10g 上火160 下火180 32分钟 底部有点脆 下次要降低温度～会无限打卡的😘

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冷藏法快速出膜一次发酵大吐司🍞 

烤出了满意的平顶吐司🍞 金像高筋粉➕了10g液体

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【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方 

二刷啦，在此配方的基础上把芒果换成了草莓，淡奶油减量一半，另一半用希腊酸奶代替，变成了美味的酸奶草莓慕斯～

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【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方 

第一次做慕斯没想到这么成功！慕斯和镜面严格按照配方来，不会甜腻。搭配了自己烤的椰子味戚风，口感绵密充满了空气感，家人和宝宝都爱吃。

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新年小点心🔥零失败草莓雪花酥 

用的低糖棉花糖，加了5g草莓粉在奶粉里，好好吃～

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德式碱水面包｜红豆碱水面包｜0糖低卡｜超快手｜免发酵｜免手套膜｜免冷冻 

做了黑芝麻馅的～好好次

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超级香的黑芝麻馅 

减了一半糖和一部分黄油，做了碱水面包的夹心馅，甜度对我来说刚刚好。

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无糖全麦碱水结（碱水面包） 

用小姐姐的配方做了全麦黑芝麻碱水棒和碱水结 用的鲍勃红磨坊全麦高筋，怎么揉都有很多干粉，就多➕了10g水，口感很棒～

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不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法) 

有点儿掉皮～不过还好，我的烤箱温度有点儿高，全程这次160度，下次提高温度试试。

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6寸奥利奥咸奶油蛋糕 

味道很不错👍 放了1.5克盐，感觉咸甜程度正正好儿 就是我的抹面技术有待提高😂

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