我的戚风又一次不完美，第一次是烤箱没设置好，只调了上火没下火，这一次变大裂谷了，不知啥原因，幸好口感还不错，而且我的烤箱好像温度比作者的高，同样温度和时间，有点烤过的感觉，有待慢慢摸索啊
2018-05-12
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冰泡沫冰咖啡
（江苏,南通）
食谱不错，基本按照食谱学习，就是忘了磨具刷油，结果脱模好难；另外，不知啥原因，我等发酵好放葡萄干，结果蒸的时候葡萄干都掉下面去了😂，应该算学习成功了吧
2018-03-25
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冰泡沫冰咖啡
（江苏,南通）
勉强试验成功，之前试验酵母被烫死了，没发出来，做的馒头很失败，这次刚开始面粉估计不太吸水，按照介绍和完面比较粘，再加面粉，发酵的时候把盆放热水里，估计水温太高没注意，有点发过时了，没放泡打粉，做成后口味不完美，其他还算不错，感谢好帖！！！
2017-10-19
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冰泡沫冰咖啡
（江苏,南通）
