第一次做蛋糕,还算能看😂味道很好,蓝莓味奶油酸酸甜甜吃多了也不腻,吃起来明显没有外面买的那么甜,很好吃。配上火龙果 芒果做内陷,整体吃起来完美,家人都说好吃。
2020-10-01
11 0
在作者配方的基础上减少了黄油和糖的量,加了点奶粉和炼乳,增加了奶香味,最后面团有点干的话加了一点点牛奶,很好挤,造型烤出来也不会塌,我家烤箱温度偏高,就140度烤了40分钟左右,最后成品口感酥脆,味道奶香,还不甜不油腻、很好吃。
2020-09-26
10 0
配方挺好的,我用的烤箱自带的烤盘32.5✖️28.5cm没有增加配料,只是厚度没有作者的厚而已,味道很不错,做起来也很快。第一次做,卷的有一点丑😂
2020-08-30
9 0
配方很好,做出来都说比买的还好吃,在作者的配方上改动了一下,淡奶油30g 奶油奶酪30g 酸奶90g 牛奶10g 炼乳5g(炼乳可根据自身甜度喜好增减)吉利丁片5g,我感觉模具倒满了比较好脱模。酸奶方面不加糖的裸酸奶和普通液体酸奶都是过,裸...
2020-04-23
42 2