轻薄酥脆，隔夜依然酥到掉渣的蛋卷
很香很脆，就是我的磨具小，加热的时候，黄油流的到处是，做好后还要擦炉灶
2024-01-17
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蜂蜜蛋糕
太甜了，下次糖减半试试，这个配方挺稳定的，就是打到画8那步还是手酸，需要耐心
2023-05-12
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一口脆泡|👉只需1⃣个材料‼️
有一大半鼓不起来，温度加到210，也是一样。吃起来味道就是豆干的味道
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私房爆单🔥椰皇鲜奶包——锁🔒死这个配方
配方很好，不过面包胚不够甜，可能我家比较重口味
2023-02-20
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一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
每个用30g左右的面团，比较小个，香肠用3分之一，刚出炉吃很香，冷了也好吃
2022-11-26
玛德琳蛋糕（玉米油）
玉米油没有黄油来的香
2022-09-01
大白饼
加了23克黄油，没有泡打粉和小苏打，就加了3克发酵粉，成品不错，很香
2022-04-06
材料简单易上手的焦糖布丁，滑爽，细腻！
第一次熬糖凝固，第二次用了40g，还是不够凝固，倒蛋液的时候会散一些出来，成品有点太甜，下次糖减半再试试
2022-04-04
珍珠蛋挞
2019-04-15
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2019年04月07日
用五个蛋黄，其他材料减半，用嘉顿加拿饼干
2019-04-07
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桃花酥
红曲粉下少了，颜色没出来，火力太猛了，用玉米油，没有用猪肉，因为想做素的，红豆沙是自己做的，有些干
2018-02-08
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红豆沙馅
红豆泡了12多个小时，高压锅上气十分钟，闷十五分钟，基本烂了，还是有颗粒，然后都丢进面包机里果酱功能后再用翻炒功能，再搅拌功能，基本就变红豆泥了，不是细腻口感的，因为没有过滤。糯米粉建议晚点放，面包机工作的时候慢慢放进去，因为我是一股脑放进...
2018-02-04
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爱纠结的海苔
