必须夸夸这个方子,大冬天做吐司,两次发酵常常让人崩溃,这个方子一次发酵,效率提高不说,成品很赞,绝对不输二次发酵的。今天面团揉的并不满意,但依旧拉丝,松软,棒极了!
2017-12-24
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无油无糖100%全麦蔓越莓坚果酸奶面包【松下面包机SD-PM105版】
试用新入手的松下PPF100就选了这个方子,成品长的不高,小小的(本来面包桶就比其他牌子的迷你)。切开组织还不错,外脆里软,太爱全麦面包了,大晚上的忍不住啃了两块,很有嚼头,越吃越停不下来。
2017-11-15
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