米粒12a的厨房

米粒12a的厨房

浙江,嘉兴 海外,美国 2017-09-16 加入
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出国前是厨房小白,出国后为了满足自己的中国胃以及实现退休后去日本开中餐馆的梦想,每天坚持自己做饭!
拿手菜没有!但是做过浙江菜,粤菜,川菜,日料,韩餐,西餐

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  • 晚餐•2021年1月13日

    晚餐•2021年1月13日 

    食材:马鲛鱼,姜,料酒,葱花,生抽少许 步骤:先提前腌一下,然后放油里煎至金黄,加热水没过鱼块,等汤变成奶白色了就可以加盐,生抽少许,料酒。出锅的时候撒上葱花就可以了!#晚餐•2021年1月13日#

    2021-01-14

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  • 午餐•2021年1月12日

    午餐•2021年1月12日 

    食材:青菜,土豆片,牛肉,辣椒两个,大蒜瓣,豆瓣酱,料酒#午餐•2021年1月12日#

    2021-01-13

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    米粒12a 米粒12a (海外,美国 )
  • 2020年12月27日

    2020年12月27日 

    先把糯米煮熟(建议蒸一下更好)。放凉到30度左右,把酒曲弄成粉末状,在饭里拌匀(酒曲不要放太多,会长白毛)。用instant pot的yogurt功能(low档)放置48小时。出酒率还不错。(注意:容器一定要洗干净,无水无油,不然会有细菌繁...

    2020-12-27

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    米粒12a 米粒12a (海外,美国 )
  • 2020年12月27日

    2020年12月27日 

    2020-12-27

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    米粒12a 米粒12a (海外,美国 )
  • 2020年12月27日

    2020年12月27日 

    室友做的猪肉白菜饺子,加了粉丝,白菜,香菇,肉末。学到了一个去腥的好办法:用花椒,姜丝,葱段,大蒜泡水,把肉末在水里泡一会儿就能快速去腥。

    2020-12-27

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  • 2020年12月27日

    2020年12月27日 

    食材:包心菜,培根,低筋面粉,鸡蛋,水(建议用高汤更好吃),蛋黄酱(没有大阪烧酱),木鱼花,盐

    2020-12-27

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    米粒12a 米粒12a (海外,美国 )
  • 2020年12月27日

    2020年12月27日 

    2020-12-27

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    米粒12a 米粒12a (海外,美国 )
  • 2020年12月27日

    2020年12月27日 

    食材:红茶包,全脂牛奶,珍珠玉圆,白砂糖

    2020-12-27

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  • 晚餐•2020年12月13日

    晚餐•2020年12月13日 

    食材:鸡腿四个,味淋,万字酱油,盐,一个鸡蛋,低筋面粉,空气炸锅#晚餐•2020年12月13日# 感觉有点炸过了嘻嘻嘻。不过万能的空气炸锅也真的是解放双手,太方便了,还省油

    2020-12-14

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  • 午餐•2020年12月11日

    午餐•2020年12月11日 

    食材:鸡腿*4 ^_^ 鸡蛋*4,一包油豆腐,萝卜小半个,鸡胗,酱油,八角,料酒,盐,葱花 (都是我爱吃的😋)#午餐•2020年12月11日#

    2020-12-12

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  • 晚餐•2020年12月10日

    晚餐•2020年12月10日 

    食材:日式高汤,萝卜,鸡胗,榨菜,油豆泡,龙口粉丝,鸡精,盐,蚝油#晚餐•2020年12月10日# 太好吃了😋连汤都一滴没剩

    2020-12-11

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  • 午餐•2020年12月10日

    午餐•2020年12月10日 

    食材:鸡胗,豆瓣酱,葱花,盐,油,糖#午餐•2020年12月10日#

    2020-12-11

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