晚餐•2021年1月13日
食材:马鲛鱼,姜,料酒,葱花,生抽少许 步骤:先提前腌一下,然后放油里煎至金黄,加热水没过鱼块,等汤变成奶白色了就可以加盐,生抽少许,料酒。出锅的时候撒上葱花就可以了!#晚餐•2021年1月13日#
2021-01-14
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午餐•2021年1月12日
食材:青菜,土豆片,牛肉,辣椒两个,大蒜瓣,豆瓣酱,料酒#午餐•2021年1月12日#
2021-01-13
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2020年12月27日
先把糯米煮熟(建议蒸一下更好)。放凉到30度左右,把酒曲弄成粉末状,在饭里拌匀(酒曲不要放太多,会长白毛)。用instant pot的yogurt功能(low档)放置48小时。出酒率还不错。(注意:容器一定要洗干净,无水无油,不然会有细菌繁...
2020-12-27
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室友做的猪肉白菜饺子,加了粉丝,白菜,香菇,肉末。学到了一个去腥的好办法:用花椒,姜丝,葱段,大蒜泡水,把肉末在水里泡一会儿就能快速去腥。
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食材:包心菜,培根,低筋面粉,鸡蛋,水(建议用高汤更好吃),蛋黄酱(没有大阪烧酱),木鱼花,盐
食材:红茶包,全脂牛奶,珍珠玉圆,白砂糖
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晚餐•2020年12月13日
食材:鸡腿四个,味淋,万字酱油,盐,一个鸡蛋,低筋面粉,空气炸锅#晚餐•2020年12月13日# 感觉有点炸过了嘻嘻嘻。不过万能的空气炸锅也真的是解放双手,太方便了,还省油
2020-12-14
午餐•2020年12月11日
食材:鸡腿*4 ^_^ 鸡蛋*4,一包油豆腐,萝卜小半个,鸡胗,酱油,八角,料酒,盐,葱花 (都是我爱吃的😋)#午餐•2020年12月11日#
2020-12-12
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晚餐•2020年12月10日
食材:日式高汤,萝卜,鸡胗,榨菜,油豆泡,龙口粉丝,鸡精,盐,蚝油#晚餐•2020年12月10日# 太好吃了😋连汤都一滴没剩
2020-12-11
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午餐•2020年12月10日
食材:鸡胗,豆瓣酱,葱花,盐,油,糖#午餐•2020年12月10日#