广式月饼(纹路清晰的秘密)
兴致勃勃弄四个小时成这样( •̥́ ˍ •̀ू ),刷蛋黄了怎么不黄,还调高二十度加烤了五分钟,谁知道咋搞
2021-08-29
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来蒸一锅大白馒头吧!
君之的步骤详细,终于理解怎么抢面了,离水光肌又进一步,开心。失败了五六锅馒头就为了水光肌白白嫩嫩感觉,下次换颜色
2021-08-26
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无糖无油戚风蛋糕
没有放淀粉,请教为啥我的开裂了呢,急着吃,拿出放凉二十多分钟,把模子脱掉发现缩起来了,切时还黏刀上是不是没有熟呢?
2021-08-21
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紫薯开花馒头
开花开得不好呢 加的炼奶,面团软绵绵的。切会粘起来。
2021-08-19
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