抹茶蛋糕卷 第一次有了较为完整的毛巾面，但是在180℃烘烤过程中大概十分钟多一点正面就出现了开裂的状况，最后调整到160—170℃烘烤，最后总共烘烤了27分钟左右，冷却完后撕去油纸毛巾面较为完整，但是由于我是放在烤架上冷却的，所以蛋糕上会出...
2023-08-28
1 1
揉面揉了一个小时，出了手套膜，一发40分钟，二发2个小时出头，接近九分满了，150℃考了35分钟，烤出来外皮脆脆的，但是好像有点回缩，请问这是为什么？😭
2023-08-07
0 3
我做了红薯土豆和芋头三种，因为家里没有秤我就凭感觉加粉，做到最后的芋头的时候因为一直揉不成团加了好几次粉，结果做出来反而是芋头的口感最好，nice!
2020-02-27
4 0
Ating呀
