【北海道吐司】体验经典-妃娟100%中种，冷藏冰种的美味
这周第二个北海道吐司，好吃到飞起来。100%中种冰箱冷藏一夜后加剩余材料。现在天气太热100%中种解决了面团温度太高问题，最终面团温度30度，出膜了后感觉冰箱冷藏降到26度后拿出自然发酵。二发后用的剩下的蛋黄液涂表面，导致颜色特别深。没办法...
2020-05-16
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豆沙面包 松软可口 层次均匀
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2020-04-09
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早餐•2020年3月1日
#早餐•2020年3月1日# 胡萝卜炖排骨的汤底，煎了个鸡蛋，加了点猪油，市售湿米粉（30小时保质期）热乎乎的
2020-03-01
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早餐•2020年2月29日
#早餐•2020年2月29日#
2020-02-29
软哭～香葱宝包
#晚餐•2020年2月26日# 用了家里仅剩的香葱，加了半盒午餐肉。这个方子水量好大呀，厨师机揉了好久才成团，软到怀疑人生。用了方子一半的材料，烤到满屋飘香。
2020-02-26
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2020年02月23日
感觉造型没咋弄好。没想到分成六个后是这么大一个😂🤣#晚餐•2020年2月23日#
2020-02-23
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午餐•2019年12月8日
#午餐•2019年12月8日#
2019-12-08
午餐•2018年1月24日
午餐-红烧肉。冬天就是有囤点脂肪防身😊 #午餐•2018年1月24日#
2018-01-24
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早餐•2018年1月23日
骨头汤青菜鸡蛋面，红红的是自己做的午餐肉 #早餐•2018年1月23日#
2018-01-23
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家常红烧肉终极教程
午餐：红烧肉！菜场的红烧肉还是不怎么好，感觉买到了靠近🐷肚子下的标号部位10的肉。煎的时候倒出来好多油，最后收汁时还剩下很多，败笔之一！味道还是不错的。感谢黄博士！
2018-01-18
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家常秘制大盘鸡&秘制黄焖鸡
终于等到鸡、干辣椒、香料到位了。味道很不错哟，半只鸡鸡肉全被干掉，剩下地下的土豆。碗太深了，以后要为大盘鸡专门买个大碗～嘿嘿
2018-01-17
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早餐•2018年1月10日
北海道吐司+酒酿牛奶燕麦粥 #早餐•2018年1月10日#
2018-01-10
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小鱼儿_J
