史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
#午餐•2024年11月26日#
2天前
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鲫鱼豆腐汤
一次成功，汤鲜味美～#午餐•2024年10月27日#
10-27
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零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝
#晚餐•2024年7月28日# 在制作蒜蓉酱时，直接加入一些酱油和小米椒，省略了做酱料的步骤
07-28
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青椒肉丝，这样炒太好吃了。
1.猪肉选用里脊肉，抓入淀粉之后再加一层油锁住水分 2.不喜欢口感太黏乎，炒制过程不再加淀粉水 3.全程大火是有锅气的关键
03-08
白萝卜牛腩汤（含清炖牛肉做法）
#午餐•2024年3月1日# 高压锅代替了砂锅，河粉当主食，香菜和小米辣很提味哦
03-01
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懒人版糖醋排骨
#午餐•2024年1月26日#
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不用揉面的杭州小笼包
照着这个比例做了面皮，很透油很香！#晚餐•2023年12月3日#
2023-12-03
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小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）
包子馅是照着这个配方做的，但面皮加了更多水。非常好吃😋
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紫米面馒头
250克中筋面粉、30g紫米粉、125克牛奶、2.5克酵母用10克温水化开、一大坨炼乳。第一次醒发1小时，第二次醒发20分钟#早餐•2023年11月4日#
2023-11-04
香辣孜然牛肉，我只吃自已做的，连炫三碗米饭
牛肉有点少，配了点土豆进去#午餐•2022年12月21日#
2022-12-21
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茭白炒牛肉
#午餐•2022年12月13日# 家人说很好吃
2022-12-13
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川味土豆烧排骨
#午餐•2022年11月9日#非常美味哦
2022-11-09
告別安妮
