找不到年糕 全是🦀🦀🦀的 辣炒年糕,用了两勺韩式辣酱 一勺六月香豆瓣酱,一勺糖 还放了点辣白菜 味道很赞#午餐•2020年5月18日#
2020-05-18
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人生第一次吃茴香炒鸡蛋⌯'ㅅ'⌯ 加了点洋葱丁和现磨黑胡椒 味道嘛,嗯~ 第一口觉得有点奇怪 吃着吃着觉得还不错 最后竟然还觉得挺好吃的(⊙…⊙)
2020-05-08
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自制包浆豆腐(包含豆腐制作包浆豆腐,包浆豆腐制作烧烤包浆豆腐)
用的老豆腐 泡小苏打水一天 冰箱冷藏晾干一碗 第二天用的 不粘锅刷了薄薄一层油 煎到豆腐外脆里嫩 明显能感觉到豆腐内部超软嫩 最后撒了孜然辣子花椒面 口感好喜欢啊(͒˶´⚇`˵)͒#午餐•2020年4月25日#
2020-04-25
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嗯……味道很天然 用的鸡汤还炖了昆布 炖的白萝卜特别鲜美 最后用酱油煎焦 就是对于萝卜来说 等待的时间长了点#午餐•2020年4月25日#
2020-04-25
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用的这个意式焦糖配方做的马卡龙 其实不是很成功,意式蛋白霜打的不够稳定 所欲最后在和tpt混合的时候自己又调整了下用量 结果还算满意,味道是很喜欢。 焦糖的独特香味让人着迷#下午茶#
2020-04-16
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没有加一点色素 这些水果都是妖艳货 一个个美得不行 用剩下的卡仕达酱加奶酪和 各种冻水果打成的冰 直接冻成了各种带奶香味的水果雪糕#下午茶#
2020-04-16
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料满满的三明治吃着是真满足 酱是用的自己熬的牛肉意酱 夹了龙利鱼柳,各种时蔬 又吃吃饱饱的一天#午餐•2020年4月11日#
2020-04-11
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皮薄馅大的青团 用的菠菜汁,煮熟后直接用破壁机打成泥 糯米粉200澄粉60玉米粉淀粉15粘米粉15 澄粉和糯米粉分别用开水烫熟了 最后再跟其他粉类和菠菜汁混合 豆沙是提前电饭煲煮的 400g生豆2g甜菊糖已经很甜了😅 组装起来蒸烤箱12分钟...
2020-04-05
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泡了整只鱿鱼干 洗干净擦干直接送烤箱 烤到表面微黄水分差不多没了就行 取出手撕成条 沾芥末酱油吃完美的去腥增香#晚餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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第一条是麻辣咖喱味 第二条是黑胡椒海盐味 都是提前腌制一小时 烤箱二百度 三十分钟左右 皮焦脆肉多汁 哈哈,巴沙鱼的皮下脂肪厚,整个过程没有额外加油,但是烤出来油香满满#午餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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糖分改成了120g 额外加了二十克可可粉 甜度味道都很好 喜欢这个DuangDuang的嫩嫩的口感#早餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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喜欢喜欢 表面淋了巧克力酱撒了椰蓉 虽然是豆腐布丁,但是没什么豆味 各种喜欢巧克力 哈哈,切开分装 每天一块满足下自己#早餐•2020年4月1日#
2020-04-01
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