淡奶油250g，牛奶100g，吉利丁10g，奥利奥饼干碎100g（80g做饼干底，20g最后加入打好的淡奶油中），白糖20g（因为加了20g奥利奥，少放点糖），可可粉10g（一半加入到牛奶和吉利丁的液体中，一半最后撒在蛋糕上面）
2020-12-06
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#午餐•2020年7月11日# 非常好的方子，按照作者方子1/4的量做了很成功，是我想要的口感。为了低糖，红糖没有放那么多，并且用南瓜籽装饰了，口感也是不错的！金象面粉用等量的低筋面粉替代的，做出来非常松软有Q弹。另外做了一版普通面粉版，口...
2020-07-11
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#晚餐•2020年6月9日# 1.超市买的冷冻巴沙鱼柳2袋共400g。 2.葱头10个 3.柠檬2片 4.玉米淀粉10g 5.鸡蛋清2个（不要放蛋黄，放了鱼丸颜色就没这么白了） 6.黑胡椒粉1g（根据个人喜好，可不加） 7.盐适量（我加了5...
2020-06-09
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#晚餐•2020年6月7日# 210g的面粉做个两个饼底。 第一次做，烤出来感觉芝士碎还是放少了，没有特别拉丝。但是已经很好吃啦。没有披萨盘，放在烤盘里烤的。 190度预热10分钟，生饼底涂上酱料，摆上菜和芝士，190度15分钟出锅！
2020-06-07
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#晚餐•2020年5月26日# 烤箱200度预热10分钟，茄子洗净抹油，放烤箱200度烤20分钟，切开，茄子肉划细细条纹，铺上炒好的蒜蓉，烤5分钟，在铺上香葱烤1分钟
2020-05-26
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皮皮虾驾
