感谢方主。 糖放了50克,因为不喜甜。 没有海盐,放了3克普通食用盐。 特意买了小香葱,没用北方的大葱。 家里没有28厘米的模具,就用了普通的烤盘。 烤出来的味道,甜度适中,配上肉松的咸刚刚好。明天早餐,配一杯美美的咖啡,棒极了。
2022-10-11
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分两次做的,怕第一次做不好,我买的天津的耳朵眼豆馅,加水和了一下,才能抹到面上,要不然太稠了。材料的比重上,糖放了30克,因为知道豆馅挺甜的,水开,蒸了25分钟,我觉得挺正好的。做完就是这个样子,还算满意。
2021-06-15
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图1是筛完面粉的样子,图2是放过融化后黄油的样子,图3是分次放过牛奶的样子很细腻。每一步都是按照方主的过程,没有评论里面疙瘩的现象。奶油比方主的多,因为就剩这些了我就都打了,大约400ml,不想浪费最后就抹在了周围。谢谢方主,给大家提供的方...
2021-04-07
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