中种日式生吐司(玛捷斯)
200度6分钟,上180下190,35分钟二刷
10-09
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比五道口枣糕王还好吃的枣糕
2倍量,上170下180,37分钟,感觉没长高,不太松软,有点甜,味道不错
06-28
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古早蛋糕
下155上150,30分钟盖锡纸,延长了5分钟,美中不足表面上被锡纸沾下去一块。味道不错!
06-18
一口惊艳的鲜奶吐司
上180下185烤3分钟,改上175烤35分钟,中途盖锡纸
06-15
老面包土司!(普通面粉,植物油也可以做出好面包!小时候的味道。。。)
组织有点干,掉渣
05-06
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不出水的韭菜鸡蛋饺子馅
好吃
05-02
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200烤3分钟,改上170下190,放凉装袋时上面有点皱,什么原因?味道真不错,糖少放了15g,刚好!
04-28
超柔牛奶棉花吐司(最详细的吐司食谱)
颜色稍微有点深,下次调整下,味道不错
04-21
一起用餐吧——莜面酿皮(一)
特别筋道,不错
04-15
好吃到飞起的红薯软面包
加波兰种,做的1.5倍,多加了30g牛奶,出乎意料的好吃!
03-26
强强联手的腐竹焖牛肉
肉咬不动,太费牙了,淀粉放的也不多,汤里都是糊,不建议最后放的料里再放淀粉了!肉没选对还是没处理好??也泡了洗了,就是不行
03-21
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经典粤菜-白灼菜心(超详)
交作业
03-05